Wat eet je vandaag?

Welkom Forums Forum Zeddnet Community Kletsen en gezelligheid Wat eet je vandaag?

  • Dit onderwerp bevat 506 reacties, 17 deelnemers, en is laatst geüpdatet op 2 maanden geleden door Ian.
Weergave van 491 geneste reacties
  • Auteur
    Berichten
    • #32723
      Mod_Ian
      Moderator

      Vertel in dit topic wat je gaat eten of wat je gegeten hebt.

    • #32724
      Mod_Ian
      Moderator

      Het laatste bericht was van Joyceoutdoor en luidt:

      Macaroniiiiiiiiiiiii stroganoff!..yumyum
      toet bakkie vla vanavond..

    • #32726
      Anoniem
      Inactief

      De restjes, wat in en buiten de koeling is.

      Dessert: seizoensvla, ik ga geen 27 cent te veel betalen.
      Of hebben Habets zijn ogen, niet goed gekeken?

    • #32730
      sASkia1954
      Bijdrager

      Een diepvriesmaaltijd uit de bonus, rijst met wilde rijst en vega curry met oa zoete aardappel en broccoli. Zo klaar, ping! Had ik laatst een keer en vond ik heel lekker, dus nu extra aantrekkelijk. Toe kleintje chocomousse.

    • #32731
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse rodekool met goudreinet, laurierblaadje, azijn/suiker, kruidnagelpoeder …..
      1/2 slagers gehaktbal, aardappels met jus
      Blanke vla

      Vanmiddag boodschappen gehaald, lading verse groente:
      – witlof
      – snijbonen
      – wortelen
      – prei
      daarmee ben ik mooi de hele week klaar

    • #32750
      Anoniem
      Inactief

      Vegaburger, roomkaas bieslook, sla en bolletje

      Dessert: seizoensvla appel strudel smaak

      Het prijskaartje is van seizoensvla Mango,
      is elke seizoensvla niet voor dezelfde prijs?
      Is mango wel aan een seizoen gebonden, ja het mangoseizoen.

    • #32760
      Ian
      Bijdrager

      Hollands biefstukje (eigen stijl) met brood en salade. + Glas rode Franse wijn.

      Kersen”dingens” toe.

    • #32770
      Anoniem
      Inactief

      Shoarmabroodjes met kruiden en saus.

      Dessert: seizoensvla appel.

      • #32790
        Anoniem
        Inactief

        Het is toch een ander dessert geworden, namelijk Speculaas koffiemousse.

    • #32782
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gekookte aard.a/jus en bloemkool/sausje..
      gehaktbal erbij ..vanavond de toet..
      bakje andere smaak vla 🙂

    • #32843
      Ian
      Bijdrager

      Verse spruitjes, gekookte piepers, halskarbonaadjes.

      Toet: nog uitkiezen.

    • #32854
      Anoniem
      Inactief

      Vooraf: champignonsoep

      Shoarmakruiden met bolletjes en saus.
      Heb nog wat over.

      Dessert: yoghurt met muesli.

    • #32896
      Ian
      Bijdrager

      Aziatische soepen vind ik altijd buitengewoon smakelijk.
      Een tijd geleden duikelde ik een kookboekje van Anne Wilson op uit mijn boekenkast.
      Ik schrik dan altijd van de ingrediënten die ik niet in huis heb.

      Maar deze keer heb ik de stoute schoenen aangetrokken.
      Ik ga een Chinese Meloensoep voor 4 personen maken.
      Daarin zitten: Chinese wintermeloen, gember, bosui/lente-ui, ham, ketjap en kippenbouillon.

      “Zo zo”, hoor ik je denken: “En waar haalt m’neer dan een Chinese wintermeloen vandaan?”
      Welnu, dat had Anne zich ook al afgevraagd en zij vindt komkommer zeer geschikt als alternatief. Verder verse gember, bosuitjes en pakje ham gekocht.

      Wat ga ik straks doen?

      -600 gram komkommer schillen, halveren en ontzaden. Hiervan dunne schijfjes snijden.
      -100 gram ham in lucifers* snijden.
      -Twee eetlepels gesnipperde bosui maken.
      -Een eetlepel fijngesneden gember maken.
      -1.25 liter kippenbouillon aan de kook brengen.
      -1½ eetlepel ketjap gereed hebben.

      De kippenbouillon tegen de kook aan houden en alles (behalve de ham) erin mieteren.
      -Roeren en 2 minuten laten pruttelen.
      -Ham erbij; 1 minuut verwarmen.

      Klaar.

      * Chinezen snijden veel ingrediënten graag in “lucifertjes”.
      Past goed in de mond, past goed tussen eetstokjes en de smaakstoffen worden optimaal afgegeven.
      Bij ons heet dit fenomeen: Julienne

      • #32963
        Ian
        Bijdrager

        Beoordeling “wintermeloensoep” (komkommersoep).

        – Net zoals bij veel soepen is de soep een dag later veel smakelijker.
        – Het is beter de komkommer niet in helften maar in kwarten te snijden.
        – De hoeveelheid aangegeven gember mag zeker gehalveerd worden! *
        – In plaats daarvan wat versgemalen zwarte peper toevoegen.
        – Er mogen ook meer bos/lente-uitjes in.

        * Ik heb nog nooit met verse gember gewerkt.
        De verse wortel werkt veel krachtiger dan ik vermoedde.
        De aangegeven hoeveelheid fijngesneden gember deed de gember overheersen.
        Ik moest er tijdens het eten ook van niezen en kuchen.
        (Maar dat gebeurt bij mijn binnenhuidjes – slijmvliezen – al rap.)

    • #32899
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Zondag in de winter? Witlof met stoofpeertjes, aaardappels met jus, gehaktballie uit blikkie ……

      Was vanmorgen voor het eerst sinds de verhuizing aan een pan nasi bezig. Het vraagt om alle kookpitten tegelijk, veel ingrediënten. Moest eerst de rust hebben en blindelings mijn weg in de keuken kunnen vinden voordat ik hier weer aan toe was …..
      Voordat ik de Chinese kruiden en specerijen er doorheen wilde doen, eerst maar even naar de houdbaarheidsdatum gekeken ….. die stond op 2016 …… Alle potjes maar geleegd en beneden nieuwe gehaald ….. ik zocht me alleen rot naar de trassi, vorige keer nog in een potje maar nu van een ander merk in een piepklein doosjes ….. maar heb het wel gevonden ….. merk maakt me hierbij niets uit …..

      Nu eerst koffie en daarna de nasi afmaken …..

      En niet vergeten stoofpeertjes uit de vriezer te halen …..

    • #32905
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Over gebleven aard.a. op bakken..
      gepaneerde snitzel met ui/champignons
      en saus..vanavond de toet..bakje vla :)..

    • #32907
      MISTERMUSIC
      Bijdrager

      Mevrouwtje outdoor is gek op de toet

    • #32909
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Hoofdgerecht is op, bijgerecht wordt toetje ….. nog even ruimte maken 🙂

    • #32910
      Anoniem
      Inactief

      Amuse: garnalen met knoflooksaus

      Voorgerecht: kapucijnes-vocht soep

      Hoofdgerecht: kapucijnes met uien, schenkstroop en SoFish fillets; Salmon style

      Dessert: yoghurt met muesli.

    • #32958
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Snijboontjes uit de vriezer opgegraven, ik had nog gehaktballen in de koelkast staan.
      Aardappels had ik ook nog genoeg dus de avondmaaltijd staat te koken …..
      Toet wordt vanillevla ….

      Binneenkort ga ik een keer met vriendin een maaltijd eten van een vriendin van haar die een cateringbedrijf heeft …..

    • #32959
      Anoniem
      Inactief

      Pannekoeken, gemaakt met o.a. maismeel.

      Dessert: yoghurt en karamel vla

    • #32964
      Ian
      Bijdrager

      Na mijn Chinese komkommersoepje zit ik nog met een halve “Strauß” bos/lente-uitjes.
      Samen met kippenlevertjes sauteren?
      Helaas geen kippenlevertjes meer gevonden.

      Dus gekozen voor champignons en een flesje Rivaner (om af te blussen).
      De rest Rivaner is dan weer een basis voor “Mosselen van Ma of Preischotel van Ma”.

      Also… “Onbedoeld Vegan hoofdgerecht”.
      Toast met champignons, gesnipperde knoflookteen, bosuitjes, in wat olijfolie; afgeblust met wat witte wijn. Peper/zout naar smaak toevoegen op bordje.

      Toe: sinaasappelkwark.

    • #32970
      Anoniem
      Inactief

      Pannekoeken met o.a. appel en kaas.

      Dessert: gisteren iets te veel genomen,
      viel als een blok in mijn maag.

      Vandaag: karamel vla.

    • #32974
      Ian
      Bijdrager

      Gisteravond vond ik geen kippenlevertjes maar mijn oog werd getrokken door “Hühnerklein” in de diepvries. Op ondoorzichtige verpakking staat dat je het na ontdooien niet meer opnieuw mag invriezen. Niets over wat er nou allemaal in zit…
      Meningen op Internet zijn divers.

      Een verrassingspakket!
      Het moet ontdooien in de koelkast dus het ligt nog in Blauwe Blikje.

      • #33017
        Ian
        Bijdrager

        Mwah. Drie kippenkarkasjes voor kippensoep…
        Staan te trekken.

        • #33065
          Ian
          Bijdrager

          Verrukkelijk kippensoepje gemaakt. En heel eenvoudig.
          “Hühnerklein” aan het pruttelen gebracht in 1 ltr water, na een uur twee dessertlepels kippenbouillon en een pakje diepvries soepgroenten toegevoegd. Verder nog wat Tabasco.

          Twee dagen van genoten, nu is ’t schoon op.

    • #32978
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse worteltjes met Ital. kruiden uit een potje ….. gehaktbal uit blik, aardappelen met jus van de gehaktbal uit blik ….. scheut maggi

      Toet: vanillevla

    • #33022
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ik heb net een kilo spruitjes gepeld ….. was wel even bezig ….. staan nu te blancheren ….. hier heb ik wel genoeg aan om de winter mee door te komen 🙂

      Vanavond dus spruitjes, mosterdsausje. Slagersgehaktbal, aardappels met jus. Misschien stoofpeertjes er bij. Als ik dat doe, dan neem ik geen toetje …..

    • #33024
      Anoniem
      Inactief

      De laatste pannekoeken opmaken en
      wat pasta, gisteren van moeder gekregen.

      Dessert: karamel vla

    • #33025
      sASkia1954
      Bijdrager

      Ik zou eerst samen met een vriend eten en daarna naar de stad gaan voor het vuurspektakel Carabosse, maar heb me bedacht. Met mijn luchtwegen in de stank en rook te gaan rondwandelen (in het verslag van gisteren had men het over een combi van barbecue- en vuurwerklucht…) is niet verstandig, temeer daar ik al tijden niet echt fit ben. Zal vast wel iets van op Youtube komen of op Omrop Fryslan 😉

      Dus net maar naar de winkel gegaan: het wordt vanavond volkoren couscous met noten/cranberrymelange erdoor, erbij vega kipfilet en italiaanse roerbakgroente met daardoorheen ketchup, ras al nout en kaneel. Toe een kleintje rijstdessert.
      lijkt me wel wat.

      Gisteren at ik vega shoarma, volkoren pita’s, veldsla, snoeptomaatjes en knoflooksaus; toe restje magere kwark met gedroogde abrikozen en honing. Lekker!

      Woensdag hadden we weer de maandbingo bij RestoHartig. Het menu bestond uit speciale tomatensoep, rijst met vega, ananas, ketjapsaus en pittige komkommersla. Toe cornetto. Lekker en gezellig!

    • #33027
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Sinds ik beter/vaker kook voor mezelf, vind ik het ook niet meer zo’n probleem om alleen te eten.
      Zit veel beter in mijn vel dan in het oude huis, omgeving was daar deprimerend, ik had het gevoel dat ik in de steek gelaten was door iedereen …. In zo’n negatieve spiraal kan je overal je plezier in verliezen …..
      In mijn nieuwe huis had ik vanaf dag 3 een mooi “nieuw” kringloop-fornuis en ben ik gaandeweg beter en vaker vers gaan koken ….. nu is dat 4-5x per week en het kost me ook niet veel moeite meer ….. daar ben ik uiteraard heel blij mee ….. daarbij is ook nog eens de behoefte om te snoepen/snaaien een stuk minder geworden ….. heb gewoon genoeg aan ontbijt, lunch en diner met het nodige vocht tussendoor ….. ben ook de latte caramel aan het minderen, vaak dagen dat ik ’s middags en ’s avonds geen koffie meer drink …..

    • #33063
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Afgelopen week grote pan nasi gemaakt, voor de zaterdagen of andere makkelijke eetdagen …..

      Vandaag zaterdag, dus idd, nasi op mijn bordje ….. met atjar, pindasaus en kroepoek ……

      Toet: vanillevla …..

    • #33066
      Anoniem
      Inactief

      Pasta van moeder, morgen de laatste restje.

      Dessert: karamel vla

    • #33088
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse snijboontjes, slagersgehaktbal, aardappels met jus. Stoofpeertjes. Weet niet of er nog ruimte is voor een toetje. Als wel, dan vanillevla …..

    • #33089
      Anoniem
      Inactief

      Het is vega-Chinees geworden.

      Dessert: De karamel vla op gemaakt.

    • #33099
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Wij hadden een lekker kippetje
      uit de airfryer met wat frietjes 🙂
      we zijn wel tevreden over de airfryer.

    • #33100
      Rose70
      Bijdrager

      Bij de Chinees gegeten met mn broer.

    • #33102
      Ian
      Bijdrager

      Vandaag had ik nog vissticks over van gisteren.
      Pan schoongespoeld, olijfolie erin, 1 gesneden ui in schijfjes, 1 tomaat in partjes, de gevierendeelde vissticks erbij. Tijdje smoren op lage stand.
      Toen de boel er glazig en smeuiig uitzag: drie eieren toegevoegd, deze gehusseld. Na abscmecken: Yum yum!

    • #33148
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Zuurkool met worst ….. morgen nog een keer …..
      Toet: 2x vanillevla …..

    • #33150
      Anoniem
      Inactief

      De pasta van moeder opmaken, met een vega-burger erbij.

      Dessert: bananenvla

    • #33181
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Broccolli..gek.aard.a…stukje vlees..
      vanavond de toet..bakkie vla..de keuze
      is reuze 🙂

    • #33187
      Anoniem
      Inactief

      Tonijnsalade en vega-burger

      Dessert: bananenvla

    • #33200
      Ian
      Bijdrager

      Gossie.
      Had ik mij verheugd op een boerenkoolstamppot met rookworst.
      Zijn er “ineens” geen aardappelen meer op hun plekje…
      Overgeschakeld op “Broodje worst met zuurkool”.

      Toetje blijft fruit.

    • #33204
      Anoniem
      Inactief

      Wat Major in de aanbieding heeft.
      Iets wat tegen de datum is.
      Iets om in kokend water te doen.

      Dessert: wat buiten de koelkast bewaren kan worden.
      Dat niet zo vaak meegemaakt, met zuivel.

    • #33226
      Ian
      Bijdrager

      Piepers ‘hoald. Boerenkoolstamppot! Met rookworst.
      Twee zijen spek ook nog: 1 mitgekocht, 1 gebraten.
      Hierna ga ik een weekje “ontkolen”…

    • #33236
      Anoniem
      Inactief

      Pizza, ik heb geen zin …

      Dessert: het laatste beetje bananenvla?

    • #33238
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse snijbonen uit de vriezer, slagersgehaktbal en aardappels met jus …..
      Vanillevla …..

      Heb de verse prei die ik vanmorgen heb gehaald al klaarliggen om in te vriezen, zal vanavond de groene kool blancheren, afkoelen en invriezen …..

    • #33303
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Gisteren witlof met slagersgehaktbal, aardappelen en jus, toet vanillevla
      Vandaag rodekool met goudreinet, slagersgehaktbal, aardappelen met jus, toet vanillevla

    • #33304
      Anoniem
      Inactief

      Vegan lasagne
      Voor het eerst, zelf lasagne gemaakt.

      Dessert: Bosvruchten yoghurt

    • #33315
      Ian
      Bijdrager

      Kipkluifjes, brood, salade.

      Toe: sinaasappelkwark met verse mandarijn.

    • #33324
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ik wilde hutspot eten, datum stond op de 10e, gisteren dus ….. Helaas kon dat al niet meer ….. Hele sterke uien-geur, heb het al eens eerder gehad, aan de smaak merk je dan niets maar die uien verkleuren helemaal bruin tijdens het koken ….. Toen had ik al geen zin meer in een bordje hutspot ….. Dus nu meteen maar opgedoekt …..
      Plan B: ik had nog wel prei in de vriezer, dat kan ook prima met rookworst ….. Dat wordt het dus, de toet blijft wel vanillevla …..

    • #33332
      Anoniem
      Inactief

      Vooraf: makreelfilet in de auto gegeten.

      Wat had ik eergisteren ook alweer op?
      Even kijken wat de pot morgen wilt schaften.
      Kan dus morgen met een nieuw dessert beginnen.

    • #33347
      Ian
      Bijdrager

      Zelfgemaakte Aziatische kippensoep (van de kippenbotjes + aanhang, verse gember, nootmuskaat, een paar dropjes, ketjap, half pakje rauwkost en kippenbouillon).

      Gevulde koolrolletjes in hun jus met gekookte aardappelen.

      Vanillepuddinkje en een banaan.

    • #33356
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Wou gisteren groene kool eten, al jaren niet meer gekookt/gegeten, vond het altijd lekker ….. 1 hele zak gekocht, in porties verdeeld, geblancheerd, ingevroren ….
      Bij het ontdooien stond de geur me al zo erg tegen dat ik het niet eens gekookt heb, het kreeg een enkele reis afvalbak ….. de andere porties gaan maandag mee …. Voor mij iig geen spitskool en groene kool meer, boerenkool laat ik ook wel voor wat het is …..
      Gisteren toch maar verder gegaan met koken, ik had nog een blikje rodekool, de rookworst die voor bij de groene kool bedoeld was, toch maar gewarmd ….. beetje provisorische maaltijd maar het ging wel helemaal op …..
      Na die mislukking van gisteren wou ik vandaag iets makkelijks: rijst met ragout …. Dat kan niet mislukken en ik heb eer bijna altijd zin in ……
      Morgen een nieuw hutspot-avontuur: ik heb verse winterpeen en uienblokjes gehaald, morgen de peen raspen. Kan ik zoveel maken als ik nodig heb ….. Rest gaat ook weer in porties in de vriezer …..

    • #33359
      Anoniem
      Inactief

      Vooraf: vis

      Hoofdgerecht: Oom me led ; is wel te zien, dat het zelf gemaakt is.
      Zonder pakjes en zakjes.

      Dessert: halfvolle yoghurt, vanillevla

    • #33377
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Als je het helemaal niet weet, kijk dan eens op dit YouTube kanaal, ze heet Mingfan en maakt heerlijke Chinese gerechten …..
      De Chinese keuken is zoveel meer dan bami en nasi en saté/atjar/kroepoek ……

      • #33394
        Ian
        Bijdrager

        Ik kijk graag naar de filmpjes van “Tijgerkop” die voordoet hoe je echte Chinese restaurantgerechten maakt.
        Maar als ik haar zo bezig zie met allerlei ingrediënten (zoals bijv. vetsin = E621 mononatriumglutamaat) die ik nog moet gaan aanschaffen (net zoals een goede wok), en als ik zie hoe ze worstelt met de foe yong hai; dan kom ik al snel tot de conclusie: “Op naar het Chinese afhaalrestaurant!”
        Want voor de prijs hoef je het niet te laten. Zo af en toe.
        En ik denk natuurlijk ook aan “het afwasje” dat erbij hoort…

    • #33379
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Om 17.00 uur eigen gemaakte soep..
      geb. aard.a en groente gegeten..
      daar was ik al vol van..het stukkie
      vlees een verse hamburger maak ik
      straks..en wat later een bakkie vla 🙂

    • #33384
      Anoniem
      Inactief

      Tijdens het eten, nog wat extra; de radio met peper’s.

      Groenteschijf, gebakken/ gefrituurde aardappelenschijfjes en
      spruiten (ze waren niet klein, dus het zijn geen spruitjes).

      Dessert: halfvolle yoghurt, vanillevla

      Dus morgen …

    • #33395
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      @ Ian: ze zegt iedere keer bij vetsin toevoegen, dat je het ook kunt weglaten. In één of andere introductie zal ze vast wel uitleggen wat voor invloed vetsin kan hebben op het menselijke gestel …..

      In de video’s vind ik ook niet duidelijk zichtbaar wanneer ze andere handschoenen aantrekt, dat zal wel een “editing-kwestie” zijn want niet interessant …. maar als je met haccp-ogen kijkt (hygiëne-code horeca) wel een “dingetje” …..
      En hopelijk weet ook iedereen dat je een gebruikt vleesmes niet moet gebruiken om ook groente mee te snijden …..

    • #33413
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Een natte, stormachtige winterse zondag ….. geen vraag, gewoon weer witlof, slagersgehaktbal, aardappels met jus, stoofpeertjes …..

    • #33436
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      macaroni..zoals elke maandag :)..verveeld
      ons eigenlijk nooit :)..kuj wel zien
      dat wie ut van de oale stempel hebt..
      het blijft lekker!..

    • #33439
      Anoniem
      Inactief

      Pasta van moeder en vega van L.

      Dessert: x-vla.

    • #33441
      Ian
      Bijdrager

      Opgepimpte pizza’s “Margherita”, o.a. met plakjes gorgonzola, Goudse kaas en verse tomaat en ui.

      Toe: laatste fruit (1 banaan & mandarijntjes).

    • #33443
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Het was weer maandag ….. dus: rodekool op oma’s wijze, slagersgehaktbal plus jus, aardappels. Toet: vanillevla …..

      Het bevalt me nog steeds prima om in de winter op zondag en maandag steeds hetzelfde te eten ….. de rest van de week maakt het me niet zoveel uit, ik heb geen vaste volgorde voor rijst, pasta, vis, frituur ofzo ….. heb de frituurpan al 4 maanden niet meer aan gehad ….. Vond een lekker recept met vis wat ik woensdag wil uitproberen ….. Morgenavond eet ik met verfmeisje in het buurthuis ……

    • #33463
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanavond maar wat uit de vriezer opgegraven omdat etentje in het buurthuis verzet wodt naar volgende week. Dat gebeurde pas later in de middag dus ik had geen plannen meeer om te koken …..

      Morgen doe ik beter mijn best: een stukkie gepaneerde gekruide kabeljauw met wortel, rode ui en krieltjes uit de oven ….. toet: vanillevla ….
      Het is alweer een poosje geleden dat ik vis heb gegeten …. aangezien er 4 blokjes kabeljauw in een pak zitten kan ik nog 3 vis-maaltijden bedenken …..

    • #33464
      Anoniem
      Inactief

      Shoarmakruiden met toebehoren.

      Dessert: magere yoghurt bosvruchten

    • #33466
      Reiziger
      Bijdrager

      Sperziebonen met macaroni en een vegaburger. :yum:

    • #33491
      sASkia1954
      Bijdrager

      Net lekkerbekjes uit de bonus gehaald. Die ga ik eten met knoflooksaus en vers gekookte worteltjes. Toe een kleintje chocomousse. Het dagmenu bij RestoHartig sprak me vandaag niet aan, dus dan maar zelf aan de bak/kook 🙂

    • #33493
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Straks dit visschoteltje voor mijn neus …..

      Heb wel op voor de peen, uien en krieltjes gegaard, vis zal ik zo ook alvast bakken ….. Ervaringen van vorige experimenten als dit waren nooit gunstig, niet gaar dus enkele reis afvalbak …… dan maar een beetje extra werk, maar als het goed is moet het zo lukken ….. het ruikt al lekker (door de geraspte citroenschil voor de paneer-korst) …..

      De toet wordt weer een simpele vanillevla …..

    • #33496
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag aten wij:
      Gekookte aard.a. en jus..
      gekookte witlof/sausje..
      en een saucijsje..
      vanavond de toet een
      bakje simpele vla..
      maar wel lekker hoor! 🙂

    • #33514
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ik vond het eten van gisteren zo lekker, dat ik het gerecht weer een keer maak …. alleen nu wel zonder de rode uien ….. Ik heb geen winterpeen meer dus de groente wordt een blikkie doperwtjes, dat kan net zo goed ….. Ik doe dan alleen de vis met paneer even in de oven, de rest kan ik ook maken op het vuur …..

      Door het paneermengsel gaat o.a. citroenschil-rasp, de citroen had ik bewaard, uiteraard. Omdat ik al wist: dit ga ik morgen weer eten. Nu is alle schil geraspt en zal ik citroen ook nog persen, het sap kan wel ingevroren in ijsblokjes-bakje. Dan heb ik iig verse citroensap voor als dat eens nodig is ….. (binnen bepaalde tijd dan) ….

    • #33526
      Anoniem
      Inactief

      Kan van blik, geen groenten vinden. Ik vind het te bond om gevangenis voedsel te eten.
      Nu zakken gekocht, wat ze ook bij “L” verkopen.

      Aardappel, 1/2 zak groenten met saus en burger.

      Dessert: magere bosvruchtenyoghurt

    • #33533
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Spaghetti carbonara gegeten..de
      toet vanavond 2 stukken fruit..

    • #33534
      MISTERMUSIC
      Bijdrager

      toet toet hahha

    • #33541
      Ian
      Bijdrager

      Diepvries “Alaska Seelachs” in een fijn sausje dat ik al ken. Seelachs heeft niets met Lachs (zalm) te maken. Is meer een kruising van een baars en een kabeljauw.

      Verder: gekookte aardappelen en (diepvries) “Leipziger Allerlei”.
      Ben benieuwd.

      Toe: kersenkwark.

    • #33579
      sASkia1954
      Bijdrager

      Kaasfondue, die lag al bijna te lang in mijn koelkast en moet er dus nu maar aan geloven 😉
      Altijd lekker en gezellig met mijn lief samen, met erbij bruin stokbrood, soeptomaatjes/paprika, champignons uit de oven en een bak veldsla/snoeptomaatjes/pompoenpitten/zwarte peper uit de molen/vierge olijfolie. Toe een kleintje chocomousse.
      Morgen vega steak met bearnaisesaus, aardappeltjes uit de oven en verse snijbonen. Toe ws gestoofde appeltjes met kaneel en rozijnen en magere kwark.
      Maandag verse spinaziesoep, geroosterd brood met champignons en paprika en veldsla als vandaag. Toe ws magere kwark met walnoten en honing.
      Tja, als mijn lief het weekend om en om hier is, zal ik wel aan de bak moeten, want hij maakt er ook een feestje van als ik het andere weekend bij hem ben 😉
      Zolang ik er maar niet door van de kook raak 🙂

    • #33581
      Rose70
      Bijdrager

      @ Saskia hey kaasfondue aten we vroeger altijd bij mn vader met kerst, met veel witte wijn erbij werden we allemaal stomdronken . Ben wel blij dat ik met drank gestopt ben want kreeg er veel stemmingswisselingen van…kan ook nooit goed zijn met antipsychoticum .

    • #33582
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Zometeen makkelijk: snelkookrijst met goulash uit een blikkie …..

      Morgen ga ik Chinese kip kerrie maken, daar gaan geneog verse groenten in: winterpeen, rode ui, bosui, gele paprika, komkommer, knoflook …..
      Heb daarvoor ook maar sesam-olie, aardappelzetmeel en vetsin aangeschaft. Ik ga meer van de recepten van Mingfang Wang maken. Met de vetsin begin ik mondjesmaat, een half of zelfs een kwart mespuntje, zodat je net die smaak iets meekrijgt …… Maar: ik heb er nooit last van gehad, het alleen nooit gebruikt in eigen Chinese recepten …..

    • #33583
      Rose70
      Bijdrager

      Straks eet ik spruitjes

    • #33597
      Ian
      Bijdrager

      Spruitjes!

      Vanavond ga ik een oven-preischotel van mijn moeder proberen na te maken.

      De “resten” verdwijnen in een zelf bedachte “Salsa Embricana” die ik op zondag in contact wil brengen met pasta en geraspte kaas.

      • #33619
        Ian
        Bijdrager

        De preischotel viel niet tegen. Alleen waren de preistukjes nog iets te knapperig en de ovenschotel werd smakelijker nadat ik’m had doorgehaald.
        Maar “onbeschoft lekker” zoals een collega de ovenschotel van Ma, vervaardigd door 1e Dinnetje, ooit beoordeelde… Neen.
        Er moet nog wat gebeuren.
        Aan de slag. Vandaag herkansing volgens herinnering, restmateriaal, wat nieuwe gerookte spek en goede hoop.

        • #33674
          Ian
          Bijdrager

          De groene bladdelen van de prei mochten herkansen. Heb ze met een extra uitje mee laten garen met het gehakt. Daarna in ovenschaal gekieperd, schijven gekookte aardappel er overheen gelegd, bestrooid met een zakje geraspte kaas en de rest van de witte wijn erbij gegoten.
          Was zeer smakelijk. Maar niet helemaal onbeschoft lekker.

          N.b. Met geraspte kaas kun je wel ALLES lekker maken…

    • #33604
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Een gekruid haantje uit de grill
      of wel airfryer..en wat patjes..

    • #33606
      Anoniem
      Inactief

      Zometeen pasta met o.a. spinazie.

    • #33610
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanavond geen witlof, nu eens Chinese kip kerrie van Mingfang Wang ….. op eigen manier. Had het bijna klaar, ging de bel ….. Mijn buuf, met een bordje tabouleh ….. daar zeg ik geen nee tegen, heb het nooit gegeten maar ben wel nieuwsgierig. Blijkt peterseliesalade met bulgur te zijn. Dat wil ik wel proeven ……Misschien rook buuf wel de kerrie en knoflookgeur uit de keuken, maar de keuken is gelukkig niet dichtbij de voordeur …..

      Dus: ik ga de tabouleh eten, het is een voor- of bijgerecht begreep ik. Als ik er niet genoeg aan heb, neem ik nog wat rijst met Chinese kipkerrie, wat daarvan over is vries ik maar in ……

      Bewaren in de koelkast heeft geen zin want morgenavond eet ik als het goed is in het buurthuis…..

    • #33666
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Na 2 dagen rijst (1 dag met Chinese kipkerrie) en 1x met ragout, plus een groot voorgerecht tabouleh nu weer a-g-v

      Snijbonen met slagersgehaktbal en aardappels met jus …..
      Toet: sinaasappel roomyoghurt ……

    • #33673
      Ian
      Bijdrager

      Tuinboontjes (pot), gekookte aardappeltjes en halskarbonaadjes en hun jus.

      Toe: sinaasappelkwark.

    • #33678
      Anoniem
      Inactief

      Pizza

      Dessert: Mango

    • #33681
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vers gebakken aard.a..lekkere gehaktbal..
      en waarschijnlijk broccolli of bloemkool..
      de toet eten we vanavond..yoghurt/vruchten..

    • #33727
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Straks rijst met runderragout ….

      Morgen verse zuurkool k&k van de groenteboer (wordt de eerste keer). Normaal haal ik dat bij de slager maar die had alleen hete bliksem. Dat ken ik alleen van naam, heb ik laten lopen omdat ik echt zuurkool wil eten ….. heb het nog wel in de vriezer liggen maar ga deze week nog even voor gemak …..

    • #33772
      Reiziger
      Bijdrager

      Vandaag met mijn zoon en schoondochter wezen lunchen.
      En heb een paar paddestoelkroketten gegeten, bijzonder lekker! http://main.zeddnet.com/smilies/yum.gif
      (en gezellig!)
      https://www.animaatjes.nl/mini-plaatjes/mini-plaatjes/dansen-en-zingen/REDanceZsirtaki02HL.gif http://wp.zedd2test.com/wp-content/uploads/2017/07/reiziger.gif

    • #33773
      Ian
      Bijdrager

      Mijn mooie rode tomaten werden de afgelopen dagen rimpelig. Tijd om ze toe te vertrouwen aan een saus. Uien snijden.
      En de laatste Chinese knoflook eveneens.
      (Ik kocht een verse knoflook als plaatsvervanger omdat de Chinese knoflook niet meer leverbaar is.)
      Een courgette voor de kleur en omdat het gehakt ook al uitverkocht was: gehaktballetjes.

      Daar moet toch iets van te maken zijn…

      • #33781
        Ian
        Bijdrager

        En omdat ik er wat verse fijngesneden gember, versgemalen Spaanse peper/zwarte peper, ketjap asin en wat suiker aan de saus toevoegde, kreeg de saus een oosters tintje.
        Laatste rijst* (THT 29-11-2014) aan de kook gebracht. Prima gegeten.

        * Rijst kun je zeeeer lang bewaren.

    • #33774
      Anoniem
      Inactief

      Vega in paprika en sla/salade

      Dessert: Mona; smaak ?

    • #33786
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Zondag 1 maart, nog steeds winter ….. dusssss >>>>>

      Witlof, stoofpeertjes, slagersgehaktbal, aardappels met jus
      Geen toet vanwege de stoofpeertjes

    • #33788
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Straks maken we duitse biefstuk
      ui/champignons sausje..vanavond
      schaaltje yoghurt/fruit..

    • #33855
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Maandag was het rodekool met appel, slagersgehaktbal, aardappels met jus. Vanillevla.
      Gisteren was het snijbonen >>>>> + bovenstaande riedel ….. Bitterkoekjespudding.
      Straks is het spruitjes >>>>>> + bovenstaande riedel, plus stoofpeertjes. Toet weet ik nog niet, kan zijn dat het genoeg is ……
      Morgen: weer eens een keer bietjes met uitjes ……plus bekende riedel ……
      Vrijdag: dagje makkelijk mag ook wel weer eens ……

    • #33866
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Lekkere verse boontjes..gek.aard.a..jus
      en een slagers hamburger met ui gegeten..
      was heeerlijk 🙂

    • #33873
      Ian
      Bijdrager

      Opgepimpte pizza Margaritha met extra kaas, tomaat, ui, salami en peper.
      Rauwkost erbij.

      Fruit toe. Of kersenkwark.

    • #33874
      Anoniem
      Inactief

      Patat met snack.
      De sauzen heeft Major al.

      Dessert:?

      Ga vanavond naar de schouwburg in Tiel,
      om naar muziek te luisteren.

    • #33876
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Het wordt iig rijst …..

      Rijst met runder ragout
      of
      nasi met franjes

      Toetloos, want ik heb nu koffie met gebak …..

    • #33879
      sASkia1954
      Bijdrager

      Bij mijn schoonvader, waar we iets met rijst en korma gaan maken, voordat mijn lief en ik naar Micha Wertheim gaan. We combineren onze culturele uitjes vaak zo met een meet and eat.
      Gisteren at ik weer lekker en gezellig bij RestoHartig: paprikasoep, pasta met spinazieroomkaassaus, chocovla met banaan en slagroom.

    • #33938
      Anoniem
      Inactief

      Volgende week, is het de vegatarische week. Daar heb ik geen “last” van.
      Bij de supermarkt “L”, zijn meerdere vega-producten erbij gekomen.

      Spruiten en wokreepjes

      Dessert: Quark (fein gesubt) {Zucker 7,8 gr./100 gr.}
      Weet niet of ze bij alle zuivel, suiker erbij doen.
      Had geen zin, om het hele schap te controleren.
      Met ananasstukjes uit blik.

    • #33989
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      had niet genoeg rodekool meer in de vriezer, wel nog genoeg prei. Met rookworst dus, lekker winters ….. Toet: vanillevla …..

    • #34003
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Zuurkool met spekjes &
      rookworst gegeten..was heeerlijk 🙂

    • #34031
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Geen aardappelen vandaag, maar bonen …..

      Witte boontjes met ham, augurk, boter en peper (de ham moet op)
      Toet: vanillevla

    • #34037
      Anoniem
      Inactief

      Pannekoeken

      Dessert: custardvla

    • #34038
      Ian
      Bijdrager

      British Breakfast.
      Snap eigenlijk niet dat men dit ‘s-ochtends naar binnen kan werken.
      Zal wel met dokwerkers, stuwadoors en dekgasten op zeeschepen te maken hebben…

      Maar ‘s-avonds is het best smakelijk. Als avondmaaltijd.
      Spekkies, worstjes, tomaten en gebakken eieren garen in 1 pan. “Baked beans” erbij.
      Toasted sandwiches of course.

    • #34049
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      @ Ian: dat is mij ook wat te heftig als ontbijt, als diner zou ik het nog wel weg kunnen krijgen. Op YT kwam ik shakshuka tegen, dat is ei in tomatensaus, eet je ook als ontbijt. “Het” shakshuka recept bestaat niet, je kunt naar eigen smaak variëren …..
      Ik hou het voor mijn ontbijtjes wel bij havermout met rozijnen, pancakes met stroop of yoghurt met muesli …..

      De avondmaaltijd was deze keer: snijbonen, aardappels met jus, slagersgehaktbal. De toet was weer vanilelvla …..

      Wil binnenkort weer aan de gang met rijst-variaties …..

    • #34051
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Dat was een heerlijke gehaktbal..
      met vers gebakken aard.a..en snijbiet
      met ui..beker melk..dus geen toet
      vanavond..

      s`morgens

      bruine bol/pindakaas
      of hagelslag
      of Brinta (herfst/winter)

    • #34054
      Anoniem
      Inactief

      @Ian, Het is een goed ontbijt, nadat de tassen weer zijn ingepakt te .
      Dat was 27 jaar geleden, tot ongeveer je 30ste kun je alles eten.
      Was toen ook nog geen vegetarier. Ze vonden de “Franse vlag” wel mooi.
      Ezelbruggetje: Duitsers die liggen en Belgen die staan.

      Heb van Major niet z’n ontbijt gekregen toen we er waren.
      Wel in het Lichtschip een hamburger van 454 gram.
      Dat mag ook wel, na 28 uur wakker te zijn geweest.

      Ontopic;
      De laatste twee pannekoeken opgegeten, 1 met appel en de andere met kaas.

      Dessert: Magere yoghurt, kersen en rode bes 35% bij Boon.

    • #34080
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Nu maisbrood met rosbief en fricandeau

      Vanavond mijn eigen versie van tabouleh, ik pas de ingrediënten iets naar mijn eigen smaak aan: veel minder citroensap (moest wel een hele citroen kopen, ik doe het teveel aan sap wel in een ijsblokjesbakje in de vriezer)
      In plaats van lente-uitjes gebruik ik gewone ui. Bulgur had de super niet, dan maar couscous, ook goed….
      De komkommer laat ik weg (aan een hele komkommer heb ik veel te veel), ik doe er feta-blokjes doorheen ……
      ik heb krul-peterselie gebruikt, het “hoort” eigenlijk met platte peterselie. Met gekrulde peterselie heb ik meer bite …..
      Ik zal kijken of ik er nog knoflook doorheen zal doen, heb wel teentjes op olie in de koelkast …..

    • #34082
      Anoniem
      Inactief

      Pizza, nog een bodem uit Duitsland.

      Dessert: Magere yoghurt, kersen en rode bes.

    • #34097
      Ian
      Bijdrager

      Zuurkoolstamp met spekjes en Bockwurst. Senf und Bier dazu.

      Kersenkwark toe.

    • #34101
      Anoniem
      Inactief

      Ei met restjes o.a. uit de koelkast.

      Dessert: wat had ik gisteren en eergisteren?
      Het laatste in/uit het pak.

    • #34112
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanavond nog een keer tabouleh …..

      Vanmiddag heb ik bescheiden gehamsterd, géén toiletpapier en paracetamol trouwens. Wel wat eten, ga ik vanavond vriesklaar maken. Heb ook wat extra kattenvoer gehaald, de beestjes mogen niets te kort komen …..

      Ik zag geen wilde taferelen in de super, geen bomvolle karren en mensen die elkaar de schedels insloegen 🙂

    • #34229
      Anoniem
      Inactief

      De macaroni een tijdje terug verschillende pakken gekocht i.v.m. aanbieding.
      Nog twee wok groente zakken (bonus) en de rest heb ik wel in huis.

      De schappen waren wel leger, dan normaal. Dat had met bevoorrading te maken.
      De normale zondag drukte in de super. Heb nu ook aan zelfscan van de boodschappen gedaan. Bij de enige kassa stond een rij (zou hier ook met pin betaald).

      Dessert: mangovla

      • #34237
        Anoniem
        Inactief

        De saus voor een weeshuis gemaakt, 1 bakje in de vriezer gedaan.
        De rest van de saus, nog wat pasta erbij maken/koken voor zover dat nodig is.

    • #34231
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Zondag, winter >>>> witlof, aardappels met jus, slagersgehaktbal …. Toet: vanillevla.

    • #34240
      Ian
      Bijdrager

      Nu heb ik nog wat spekjes en worst over.
      En tijdens het voorjaars-voorraadrek-opschonen kwam ik ook nog “’n pot brune boon’n teg’n”, (THT 01-03-2019).
      Uitje fijn gesneden.
      Er is vast nog wel wat pannenkoekenstroop van jaaaaaren geleden…

      Lees ik jullie morgen weer?

    • #34243
      Anoniem
      Inactief

      @Ian, Zo lang het blik niet bol staat,
      zou ik het wel aandurven.
      Als het niet smaakt, kun je het altijd nog weggooien.

      Gisteren was het menu …

      • #34246
        Ian
        Bijdrager

        Het smaakte allemaal bijzonder goed.
        En vanochtend was er niets mis.

    • #34249
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      @ Ian: zo’n held zou ik niet zijn ……

      Maandag, winterdag ….. rodekool met franjes, slagersgehaktbal, aardappels met jus. Toet: vanillevla …..

    • #34259
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag stampot andijvie
      uit de vriezer gehaalt..
      lekker met rookworst..het
      was heerlijk 🙂 ..

    • #34302
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Geen a-g-v vandaag, maar lekker rijst met ragout ….. had geen zin in veel pannen op het vuur ….. Met dit simpele maaltje kom ik ook mooi uit met Truce, die kan straks mooi vol aangezet worden …..
      Toet: chocoladevla …..

    • #34304
      Anoniem
      Inactief

      Vooraf in de auto: gerookte haring filet

      Macaroni met groentesaus.

      Dessert: mangovla

    • #34322
      Ian
      Bijdrager

      Vandaag weer een blik witte bonen afgestoft. THT 30-06-2018…
      (Dit zijn vast geen “Krombekjes”…)
      Omdat ik ge-inspireerd raakte door de recepten van Coverlady:
      – Wat boter.
      – Wat ham (Was door al dat gehamster uitverkocht) dus hamworst gekocht.
      – Wat augurken.
      – Versgemalen peper.

      Eens zien of da wa wordt…

      • #34417
        Ian
        Bijdrager

        Heeel smakelijk!

    • #34375
      Anoniem
      Inactief

      Macaroni met een speld in een hooiberg groentesaus.
      Om nou te schrijven, dat het weinig is …

      Dessert: het onderste uit het pak.

    • #34411
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Om 17.15 gegeten..

      Aardappelen aan de kook gebracht..
      af laten koelen..in schijfjes gesneden
      en lekker gebakken..kipcordonbleu..
      en bietjes met ui..

      toet net gegeten..schaaltje vla ..

    • #34452
      Anoniem
      Inactief

      Hoofdgerecht: Quiche tomaat/ mozzarella

      Tussengerecht: bleekselderij met camembert (uit de oven). [?]

      Nagerecht: Griekse yoghurt met halve perzik.

    • #34549
      Ian
      Bijdrager

      Stamppot sla + spekjes.

      Toe: yoghurt met kersen.

    • #34554
      Anoniem
      Inactief

      Vooraf: bleekselderij met camembert (uit de oven).

      Hoofdgerecht: aardappelen, broccoli en
      “schijven” met daar tussen een gele en roze plak.

      Nagerecht: Griekse yoghurt met blauwe bessen.

    • #34565
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gekookte aadappelen
      rodekool/appel
      bal gehakt/jus..

      vanavond DE toet..
      bakje dubbelvla..

    • #34566
      Ian
      Bijdrager

      Witlof/ham/kaas uit de oven + gekookte aardappelen.

      Fruit toe.

    • #34568
      Anoniem
      Inactief

      Hoofdgerecht.

      Dessert: met kwark.

    • #34573
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Prei met rookworst, aardappelen en jus …..
      Chocoladevla

    • #34591
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Iets nieuws aan het uitproberen voor het ontbijt van morgenochend:

      pancakes van:

      2 eieren,
      1 banaan,
      100 gr havermout vermaald tot meel
      (indien nodig beslag verdunnen met melk)

      1e pancake zit in de pan, het ruikt lekker!!

    • #34613
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag spahgetti dag 🙂 ..nu al zin aan 🙂
      vanavond DE toet..

    • #34623
      Anoniem
      Inactief

      Hoofdgerecht: macaroni, had de saus gisteren al uit de vriezer gehaald.

      Nagerecht: Kwark met blauwe bessen.

    • #34624
      Marjo66
      Bijdrager

      Pizza (supermarkt maar wel lekker)

    • #34625
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Rijst met ui, gehakt, tomatensaus met Griekse kruiden en feta
      Chocoladevla

    • #34631
      sASkia1954
      Bijdrager

      Ben nu natuurlijk veel meer thuis en vaker in mijn eentje en probeer van het koken dan maar wat meer werk te maken. Minder echte kant-en-klaar maaltijden dus om te beginnen.
      Gisteren Indiase bonenschotel met Chinese wokgroente en quinoa, toe magere kwark met pecannoten en honing.
      Vandaag wordt het warme kaasdip met bruine pistoletjes en rode paprika, een feestje voor mezelf 🙂 En magere kwark met blauwe diepvriesbessen toe.

    • #34638
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vers gebakken aard.a sla eitje
      en een saucijsje..de toet vanavond 😉

    • #34737
      sASkia1954
      Bijdrager

      Mijn lief is risotto aan het maken, met witte 0% wijn(erdoor en erbij), courgette, kastanjechampignons, rode ui, knofloook, parmezaanvlokken(erdoor en erover) en tenslotte truffelolie die we in 2018 uit Kroatie daarvoor meebrachten. Ik heb er echt zin in 🙂
      Toe diepvries blauwe bessen met magere kwark.
      Gisteren ook gezellig samen gegeten: noodles met vega rundstukjes, veel gewokte groenten en knoflook/chili woksaus. Toe koffieijs. Gesmuld!

    • #34745
      Anoniem
      Inactief

      Mexicaanse tortilla wraps, met groente en saus.

      Dessert: halfvolle yoghurt vanillesmaak

    • #34767
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag Macaroni maken..
      al zin aan :)..de toe
      nemen we vanavond..

    • #34771
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Het is weer maandag, dus rodekool met franje en aardappels met jus, slagersgehaktbal
      Toet: chocoladevla …..

    • #34775
      Anoniem
      Inactief

      De andere helft van gisteren.

      Dessert: dat is er nog wel, voor een aantal dagen. Ongeveer 250 ml./dag.

    • #34786
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Morgenochtend ga ik stooflapjes maken ….. na afkoelen invriezen

      Ga ook tonijnburgers maken, 6 stuks, genoeg voor 3x eten. Heb 1 bak sla/tomaat/komkommer/ei+dressing gehaald, daar kan ik 2x van eten. Dan heb ik nog 1x 2 tonijnburgers over voor de vriezer.

      Zal kijken of ik later in de week nog verse spinazie kan krijgen, daar heb ik ook zin in. Net was het spinazie-schap leeg …..

      Heb dus wel weer een weekje lekker eten voor me …..

    • #34831
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      De tonijnburgers waren geen succes. Ze werden te zompig, terwijl ik pcies deed wat er in het recept stond. Mijn tonijn was droger dan droog, daaraan kon het niet liggen dat het zompig werd …..
      Iig: ik heb alleen de sla gegeten, verder nog wat crackers met kaas. En als toet chocoladevla.

      Vanavond doe ik beter mijn best: snijbonen, stooflapje, aardappels met jus…. Toet:
      blanke vla of vanillevla …..

      Zal morgen kijken of ik spinazie kan krijgen, dat vind ik ook lekker met stoofvlees …

    • #34838
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag hadden wij..
      Lekkere bietjes/ui ..
      vers geb.aardappelen..
      kip schnitzel krokant..

      later de toet..bakje vla 🙂

    • #34844
      Anoniem
      Inactief

      De ‘p’ van pannekoeken, 1 met vega en de andere met kaas.

      Dessert: magere yoghurt vanillesmaak.

    • #34853
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Spahghetti carbonara..
      toet vanavond een X..

      P-Pannekoeken hadden wij dinsdag..
      1 met appel & stroop.. 1 met spek .. was heerlijk 🙂

    • #34875
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Verse groente soep..
      gebakken aardappelen..
      sla..kipfiltet..

      En de toet bakje vla vanavond..

    • #34880
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      In de vriezer nog: 1 pers. porties gehakt, paprika-blokjes, champignon-blokjes, uien en prei. Daar valt wel een mooie pasta-saus omheen te bouwen 🙂
      Heb al een tijd geen spaghetti meer gegeten, dat vind ik niet iets voor de winter ….. nu de temperaturen omhoog gaan, kan dat weer wel op mijn bordje verschijnen …….

    • #34882
      Anoniem
      Inactief

      Pizza uit de vriezer.

      Dessert: d.h.z.

    • #34916
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Pilav-rijst

      Rijst met kip/perzik/ui/tomatenpuree/ketjap/sambal/rozijnen. Het sausje wordt gemaakt met het vocht van de perziken …. Door de ketjap en de sambal kan je spelen met de smaak …..

      Ik heb het al een poos niet meer gegeten. Mijn schoonmoeder kwam ooit van een logeerpartij terug met dit recept. Daarna heb ik het nog vaak zelf gemaakt.

    • #34917
      Anoniem
      Inactief

      Volkoren Penne (pasta) met saus.

      Dessert: Had gisteren zo laat geen zin meer, om het te maken.
      Was nog hulp gaan halen, bij een overbuurman.
      Dus vandaag … een goed vullende d.h.z. dessert met kokosnoot suiker.

    • #34931
      Anoniem
      Inactief

      Volkoren Penne (pasta) met saus.

      Dessert: d.h.z. dessert met kokosnoot suiker.

    • #34939
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Macaroni-dag .. avond-toet 🙂

    • #34980
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      De mussen vallen zogezegd dood van het dak, dus ga ik lekker aan de prei met rookworst ….. lag nog in de vriezer, het is nog geen 15 april dus voor mij nog aan de koude kant van het seizoen …….
      Toetje: blanke vla …..

    • #34984
      sASkia1954
      Bijdrager

      Rijstnoedels, chinese wokgroente, garnalen en hoisinsaus.
      Toe een kleintje chocomousse.

    • #34985
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Het binden va de prei was weer eens mislukt …. het ziet er dan zo niet smakelijk uit dat ik het niet eens meer kan eten ….. dat werd dus enkele reis afvalbak en een broodje ham met een kippenbouillonnetje ……

    • #34987
      Anoniem
      Inactief

      Vega-burger, aardappelenschijfjes en witte bonen in tomatensaus

      Dessert: Gele vla

    • #35131
      Anoniem
      Inactief

      Shoarma kruiden met onderin het broodje sla en saus (niet te veel knoflook).
      Na vijf broodjes maar gestopt, dat heb je als het niet smaakt.
      Dus nog roggebrood met gerookte forelfilet genomen.

      Dessert: bosvruchten yoghurt

    • #35137
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Boboti maken..zin aan 🙂 .. te lang
      geleden dat we dat hebben gehad :)..

      avond-toet..schaaltje vla..

    • #35141
      Anoniem
      Inactief

      Shoarma kruiden met gebakken appels.

      Dessert: bosvruchten yoghurt

    • #35145
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Prei, slagersgehaktbal, aardappels met jus
      Toet: slagroomvla

    • #35149
      Ian
      Bijdrager

      Gestoofde koolrabi met boter en kerriepoeder, gekookte aardappelen en een grote halskarbonade in zijn jus.
      Toe: sinaasappelkwark.

    • #35153
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ben net nog even naar beneden gegaan om verse spinazie te halen voor morgen ….. Dan moet ik dat iig wel eten, heb er ook al zin in ….. Het was nu heerlijk rustig in de super en die koele avondlucht was even heerlijk …..

    • #35161
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gekookte aardappelen&jus..
      luie rodekool of wel uit pot..
      en een rundersaucijs..

      avondtoet..

    • #35261
      Anoniem
      Inactief

      Broodje groenteschijf en sla

      Dessert: yoghurt met muesli.

    • #35263
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      De lasagnette staat in de oven. Als extra groente: ui, prei, rode en gele paprika en champignons. Verder gehakt, knoflookpoeder. Als topping feta blokjes. Heb er zin in …
      Toet: sinaasappelkwark …..
      Is machtig eten, denk dat ik de hele avond wel vol zal zitten 🙂

    • #35266
      Ian
      Bijdrager

      Heb al een tijdje geen pasta gegeten. Vandaag eens iets aan doen.
      Bolognese-saus maken met verse spullen: gehakt, uien, knoflook, paprika en veel tomaten. En als saus pruttelt de peper & Italiaanse kruiden er doorheen roeren.
      Zelf oud stuk kaas raspen. Nog even dubben over spaghetti OF macaroni.

      Toe: yoghurt met kersen. En een stukje chocola.

    • #35347
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Worteltjes
      Aardappels

      Op de huid gebakken zalm met honing-mosterd-tijm dressing met een vleug cayennepeper en wat uiensnippers ….. (20 min. in de oven op 220 graden)

      Toet: als daar ruimte voor is vanillevla.

    • #35351
      Anoniem
      Inactief

      Pizza
      Door de werkzaamheden, geen tijd/ zin om in de keuken te staan.

      Dessert op basis van Amandel; smaak vanille (35%)
      De smaak viel mij mee, zou het nog wel een keer kopen.

    • #35365
      sASkia1954
      Bijdrager

      Chinese wokgroente, vega stukjes in satesaus en quinoa.
      Toe Nederlandse aardbeien(hoera, mijn eerste van dit seizoen 🙂 ) met een toefje magere kwark.

    • #35395
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag broodje shoarma-flakes yummie 🙂

    • #35397
      Anoniem
      Inactief

      pasta met saus

      dessert: Kandijkoek vla

    • #35452
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Snitzel met champignon en ui..
      roerbak aard.a/groente erbij..

      avond-toet..

    • #35456
      Anoniem
      Inactief

      Vanochtend bolletjes brie

      Tijdens de tocht met Kleine G. wat appelsap/water en koekjes.

      Een wraps zalm, krentenbroodje kaas en flesje drank.

    • #35457
      Ian
      Bijdrager

      Kekookte rijst, erwtjes. kerriesaus en gekookte eieren. Tomaten-komkommersalade erbij.

      Toe: banaan en chocoladecake.

    • #35480
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vandaag maandag, dus zoals gewoonlijk soepdag voor mij en mijn lief. Wij maken best vaak oranje soep, met bv wortel, pompoen, tomaat en/of paprika. Maar vandaag werd het ondanks Koningsdag uiensoep 😉
      Zaterdag kwamen we nl na het wandelen voor de supermarkt in het winkelcentrum waar mijn lief woont een tafel tegen met een uien-direct-van-de-boer-aanbieding. En om de kop van die 5 kg maar even eraf te eten dus vandaag gelijk uiensoep (met kaastosti en veldsla/snoeptomaatjes/zonnepitten/gekookt ei en toe yoghurt/bosvruchtenijs). Vroeger maakte ik die maaltijdsoep best vaak, maar de laatste jaren eigenlijk zelden. Dat mag wel weer veranderen, want hij smaakte me ouderwets heerlijk 🙂

    • #35481
      Anoniem
      Inactief

      Pitabroodje, veel sla en dus weinig shoarmakruiden met knoflooksaus

      Dessert: Kandijkoek vla

    • #35484
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Eten gehaalt bij de afhaal-chinees..
      straks 2 mandarijntjes..

      Luie kost op wonings-dag :):)..we
      hebben ons zelf maar eens verwent
      want dat verdienen we gewoon :):)
      jezelf eens verwennen..dat moet!..
      is erg belangrijk 😛

    • #35492
      Ian
      Bijdrager

      Rijst met goulash en erwtjes, komkommersalade.

      Chocoladecake en banaan toe.

    • #35513
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag macaroni en de avond-toet 🙂

    • #35529
      Anoniem
      Inactief

      Puntje, sla en vegan Juicy steak.
      De maag was nog niet vol genoeg, dus; puntje appelstroop en kaas.

      Dessert: Laatste van de Kandijkoek vla

    • #35552
      Anoniem
      Inactief

      Bij de Chinees, onder een partytent de bestelling gedaan. Was de enige klant.

      Voorgerecht: Mini vega-loempia

      Witte rijst, Tjaptjoi en garnalen

      Dessert: magere yoghurt met mix fruit

    • #35559
      sASkia1954
      Bijdrager

      Shatshuka(supermakkelijk: italiaans groentepakket, raz al hanout, kaneel, tomatenketchup, wat water en twee biologische eieren). Toe een kleintje rijstdessert.

    • #35568
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vers gebakken aard.a..sla..eitje
      en een lekker speklapje..avondtoet
      bakje vla..

    • #35571
      sASkia1954
      Bijdrager

      Uit de bonus: quiche zalm/prei en italiaanse salade met toe een kleintje chocomousse.
      Voor het weekend (met mijn lief hier) in huis gehaald: benodigdheden voor verse lasagne, sperziebonen enz voor paneer tandoori en pureersoep pompoencurry, sla en snoeptomaatjes. Voor toe magere kwark en oa hollandse aardbeien.
      Komt wel goed dus de komende dagen 🙂

    • #35575
      Anoniem
      Inactief

      Puntje, sla en vegan Juicy steak.
      Puntje (hummus 50% J.)

      Dessert: yoghurt met zuid vruchten

    • #35588
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse baby spinazie met nootmuskaat en sesamzaad, slagersgehaktbal met eigengemaakte jus, aardappels.
      Oranje vla ….

    • #35606
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Pizzaaaaa bolognese..mooi makkelijk vandaag 🙂

    • #35612
      Anoniem
      Inactief

      Witte rijst, Tjaptjoi en garnalen

      Dessert: magere yoghurt met ?

    • #35620
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Zaterdag? Duik in de vriezer want op zatterdag mag het makkelijk …..
      Nasi dus maar …..
      Toet: chocoladevla…..

    • #35622
      Anoniem
      Inactief

      ? De sla moet op in een salade, voor het middageten?

      Zit er aan te denken, om pasta te maken/
      opwarmen (saus), koken (pasta) en bakken (vega).

      Dessert: yoghurt

    • #35708
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Had gisteravond laat nog 2bordjes lekkers gekregen van mijn Syrische buuf, moest het wel “nu opeten” ….. maar ik stond op het punt om te gaan slapen …..
      Heb het als lunch genomen: het was tabouleh en 3 flensje met gekruid vlees ….. De tabouleh vond ik erg zuur vorige keer, ik heb nu al het citroensap er uit laten lopen en er suiker overheen gedaan ….. dat was meer mijn smaak …… Het vlees was heel subtiel gekruid, heerlijk ….. een super gezonde lunch ….. Tabouleh is peterselie-salade, behalve de peter en selie zit er tomaat, sla, citroensap en bulgur doorheen. Extraatje: 2 radijsjes en 2 kerstomaatjes. Het zag er echt lekker uit …..

      Vanavond heb ik genoten van verse baby spinazie met een rundervinkje ….. toet: chocoladevla …..

      Twijfel of ik nog een boterkoek zal bakken ….. ben ik eigenlijk al wat aan de late kant mee ……

    • #35709
      Anoniem
      Inactief

      :pizza: door de Carona heeft die de zaak niet mogen verlaten.

      Kant en klaar bodem, zelf belegd.

      Dessert: gebak

    • #35715
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Stampot Rauwe andijvie met spekjes
      rookworst en mosterd er door..was
      smullen yum yum..te lang niet gegeten 🙂

      avond-toet bakkie vla..

    • #35748
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Aardappelen zijn voor gekookt..straks opbakken..
      met aangemaakte sla en een slavink..en vanavond
      de avond-toet..bakje yoghurt/fruit..

    • #35758
      Anoniem
      Inactief

      Vooraf: haring

      Bolletjes vega-repen en ei.

      Dessert: halfvolle yoghurt vanille

    • #35802
      Anoniem
      Inactief

      Gebakken aardappelen schijfjes, witte bonen in tomatensaus en paneer vega.

      Dessert: halfvolle yoghurt vanille

    • #35818
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      macaroni-dag

    • #35946
      Anoniem
      Inactief

      Ik baal van het eten, het is ZO lekker.

      Shoarmakruiden met pita broodjes en knoflooksaus (semi zelf gemaakt)

      Dessert: bosvruchtenyoghurt

    • #36001
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ik ga proberen:

      – rijst

      – kipfilet
      – 3 kl. paprika
      – champies
      – uien

      Franje afgemaakt met:
      – knofpoeder
      – tom.puree
      – ketjap manis
      – sambal
      – azijn
      – suiker
      naar smaak …….

      Ben benieuwd ……

      Vanmorgen bak van 400 gr. champignons vriesklaar gemaakt, uien gesneden, stoplicht paprika gesneden en vriesklaar gemaakt ……

    • #36011
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vandaag aspergesoep met garnalen, met bruin stokbrood met esfenaj(=soort houmous met amandel en spinazie) en ijsbergsla/snoeptomaatjes/zwarte olijf. Toe magere kwark met appel/rozijn/kaneel.
      Dit was het vervolg op gisteren, toen we eindelijk de eerste asperges van dit seizoen aten, met gerookte zalm, gekookt ei, minikrieltjes en saus. Toe kleintje chocomousse. Lang gewacht op een aanbieding, maar deze asperges waren perfect, dus het wachten waard 🙂

    • #36013
      Anoniem
      Inactief

      Bij moeder gegeten; het witte goud, gebakken aardappelen en een schaal met diverse.

      Dessert: vla wat ik moeder heb gegeven.

    • #36052
      Anoniem
      Inactief

      BB”Koeien”, maar dan zonder
      Met Scampi, vega-rol en vega-burger
      Aardappelen uit de oven.

      Dessert: rode vruchten kwark

      • #36054
        Anoniem
        Inactief

        P.s. De cocktailsaus is mede mogelijk gemaakt, door de stad Zutphen (Visserslatijn).

    • #36055
      Anoniem
      Inactief

      Courgette-spaghetti. Dus eigenlijk alles wat je in macaroni doet en dan courgette ipv pasta

    • #36081
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vandaag een soep-uit-zak Indiase kerrie, verrijkt met Cambodjaanse wokgroente.
      Erbij koriander/knoflook naanbrood en toe aardbeien met een toefje magere kwark.
      Gisteren at ik de eerste helft van die wokgroente met paneer(=soort Indiase tofu), chilisaus en quinoa. Toe ook aardbeien met een toefje kwark. Daar krijg ik niet snel genoeg van, zolang ze betaalbaar zijn 🙂

    • #36082
      Anoniem
      Inactief

      De resten van gisteren.

    • #36127
      Anoniem
      Inactief

      Chinees

      Dessert: Wat het eerste op moet.

    • #36132
      Ian
      Bijdrager

      Gekookte rode kool, aardappelen. Gebraden gehaktballetjes.

      Sinaasappelkwark toe.

    • #36191
      Anoniem
      Inactief

      Pannekoek kaas, hij was wel goed dik.

      Dessert: Bosbessen yoghurt

    • #36342
      Anoniem
      Inactief

      Gisteren een :pizza die er niet meer is:

      Van de Lidl; pastasalade met tonijn en tonijn met groente,
      die je onderweg zou kunnen opeten (met vorkje).
      Bij de eerste was alleen mijn holle kies gevuld,
      dus nog een tweede erbij gepakt.

      Dessert: Greek style yoghurt met bramen.

    • #36349
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Eind middag de BBQ aan gestoken ..
      het was weer heeeerlijk :)..

    • #36492
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Maar weer spaghetti, dan zit er in de saus iig verse tomaat, paprika, prei, uien, kruiden en gehakt ……

      Was net beneden voor wat boodschappen, zag dat er maar heel weinig aardappelen en uien lagen, dus van allebei maar meegenomen…..
      Wil straks nog wat gaan kokkerellen, rode paprika bij nodig dus die ook in kar gegooid ……
      Gisteren nog stapeltje pancakes gebakken, morgen misschien weer een stapeltje …… dan heb ik weer wat voorraad ……

    • #36507
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Een gekruid kippetje en wat frietjes
      uit de airfryer..zo lekkerrrr 🙂

    • #36517
      Anoniem
      Inactief

      Het is in de soep gelopen? Was er ook te laat mee begonnen.
      Heb championsoep gemaakt, met crème fraîche.
      Had de crème fraîche er niet goed doorheen geroerd.
      Dit dus gebruikt als nagerecht.

      Hoofdgerecht:
      gebakken aardappelenschijfjes met schil, championburger en witte bonen in tomatensaus.

      Tussengerecht: roeryoghurt halfvol met kokossuiker

    • #36601
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ik kwam dit tegen tijdens mijn zoektochten op internet naar van alles ……
      Heb er net 2 als lunch gegeten ….. Had de hoeveelheid werk een beetje onderschat ….
      Qua pittigheid/heetheid kan ik het net nog hebben ……
      Heb er nog 18 over, als ze afgekoeld zijn gaan ze de vriezer in …..

      Hete bladerdeegpakketjes

    • #36609
      Anoniem
      Inactief

      Kijken wat de koelkast meer heeft,
      dan sla en dessert.

    • #36611
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      CL dat ziet er lekker uit!..zo ik lees
      moet je van pittig houden..wij zijn geen
      viseters..andere gehakt mengels zouden
      we wellicht kunnen toepassen :)..als
      hapjes erg leuk :)..dank voor het delen!

    • #36612
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag gekookte witlof in groentesaus
      wat heerlijk was..gekookte aard.a jus..
      en een speciale gemarineerde sla-vink die
      ook heerlijk was..toet vanavond..vla..

    • #36701
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Zalmmoot met honing-mosterd-tijm-cayennen peper dressing en uitjes….. Fetablokjes er naast …..

      Heb deze keer zalm zonder huid gekocht, gaat de oven in op bakpapier, dan gaat ie niet plakken …… dat lukt vast wel en zo zit ik niet met die vieze huid die ik er nog af moet schrapen ……

    • #36704
      Anoniem
      Inactief

      Van een overbuurvrouw, een brood bak mix gekregen. Haar oven kon niet zolang aan,
      als die van mijn. Daar wat naar toe gebracht.

      Voor het ontbijt twee croissant.

      Voor de rest van de dag, brood gegeten.

      Vanavond geen dessert gehad.

    • #36722
      Anoniem
      Inactief

      Je hebt de …
      p
      a
      s
      t
      a

      …, volgens de planning zou ik dat in het weekend al gaan eten.

      Dessert: Blanke vla

    • #36725
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      macaroni stroganoff was
      het voor vandaag..
      vanavond fruit gegeten..

    • #36738
      Ian
      Bijdrager

      @ Joyce.
      Hoe maak jij Macaroni Stroganoff?
      Klinkt wel lekker!

    • #36748
      Anoniem
      Inactief

      Aanvulling op gisteren; kronkel’s.

    • #36750
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      De warme hap was tortellini, ff 15 minuten laten borrelen, sausje er overheen en zo moet het maar …… teveel met mezelf bezig om aandacht aan eten te besteden ……

    • #36838
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ik ga zo maar weer spaghetti maken, niet echt koken maar wel een warme hap ……
      – spagh in voorraadkast : check
      – gehakt in vriezer : check
      – extra groente in vriezer : check
      – tomatensaus in voorraadkast : check
      – kaas in koelkast : check
      Moet lukken zo ……

      Toet: vanillevla

    • #36841
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      @Ian

      -braad gehakt aan met een gesnippert uitje
      -voeg kruiden toe peper rundvleeskruiden en
      italiaanse kruiden..voeg wokgroenten toe
      en gesneden champignons..bak ze kort mee..
      -Voeg de basis voor macaroni stroganoff van
      Honig toe / is een pakje / zie de beschrijving.

      • #36856
        Ian
        Bijdrager

        Nou Joyce, da klinkt voortreffelijk. Ga ik beslist een keertje maken!
        Dank je wel voor het recept.

    • #36842
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Bami met sateh in saus gegeten..

    • #36848
      Anoniem
      Inactief

      @Coverlady, Is groente uit blik en de vriezer even goed, als verse groente.
      > groenten vers in blik achter een raampje of toch maar diepvries?
      Het is ongeveer even goed, het is altijd wel goed om groente te eten.

      kidneyboon, aardappelenschijfjes (35% korting) met champignons en tomatenketchup en Toscaanse carre (Lidl)

      Dessert: Skyr met zonnebloempitten en bosfruit (35% AH)

    • #36885
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanmorgen lange sessie pancakes bakken gedaan …… het waren er 11, 1 is er al weer op ….. de rest wordt ingevroren …..
      Ik dacht dus: bakken in roomboter, goed afdeppen met keukenrol, dan heb je goede vetten vanwege hoog cholesterol-gehalte ….. maar: dus ook weer een paar kilo er bij op de weegschaal ….. moet dus even kijken waar ik nu in moet gaan bakken en kleinere porties gaan eten …… want die kilo’s wil ik wel weer kwijt …..

      Vanmiddag bij de J. lag er maar 1 zakje baby spinazie, een mooie gelegenheid om die met 1 aardappel en 1/2 slagers-gehaktbal als avondmaaltijd te nemen …… dan maar zonder toet ……

      Straks nog wel die 10 nieuwe pancakes vriesklaar maken …..

    • #36956
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Spaghetti maar weer, lekker met hogere temp …..

      Iig genoeg groente er doorheen: rode, oranje en gele paprika, ui en champies ……
      Gehakt, gekruide tomatensaus (alleen de basis uit een pakje) …… Feta blokjes er overheen en goed dampend serveren ……

      Toet? Weet ik nog niet …… eerst maar even die smaak-sensatie weg laten trekken ….

    • #36957
      Anoniem
      Inactief

      Vooraf: ijs

      Hoofdgerecht: pasta, saus met zeekraal.

      Dessert: Halfvolle yoghurt vanillesmaak

      Nu nog even een mango, die moet ook een keer op. 😉

    • #36966
      sASkia1954
      Bijdrager

      Gisteren een gevarieerd Chinees afhaalmenu voor drie gegeten, bij mijn schoonvader. Voor het eerst weer op pad en op bezoek, een uurtje in de tuin bij mijn schoonmoeder en haar man en daarna wat uitgebreider bij schoonpa.
      Wij waren gewend om hem regelmatig te bezoeken en dan samen te eten in combinatie met theaterbezoek, maar dat werd dus de afgelopen maanden allemaal gecanceld ivm met de coronamaatregelen.
      Goed om ze alledrie nu weer gezond en wel te zien en heerlijk gegeten!
      Mijn lief heeft de ruime restanten van het feestmaal mee naar huis voor vandaag en morgen 😉

    • #36976
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Gebakken aarrdappelschijfjes met ui en feta. Niet echt gezond, moet het maar doen. Was iig een warme hap ……

    • #36978
      Anoniem
      Inactief

      Bij moeder haring.

      Toen de vriesvak in zicht kwam (thuis); waterijs.

      Tortilla banaan met wokstukjes en Mexicaanse “schotel”,
      alles van de L.

      Dessert: Halfvolle yoghurt vanillesmaak.

    • #36997
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Heb niet veel trek, moet toch maaar warme hap worden …… couscous dan maar met middenoosterse kruidenmix en fetablokjes …… moet ff googlen voor de kruidenmix ……

    • #37000
      Anoniem
      Inactief

      Vooraf: De radio > Mangiare.

      Hoofdgerecht: pitabroodje met wokstukjes en Mexicaanse “schotel”.
      De bonen schotel “Mexicaanse stijl” is een andere smaak, dan gisteren.
      Dit is wel opwarmen en geen echt koken. De wokstukjes moeten wel goed gebakken zijn,
      maar kun je een beul vallen aan de rest van het eten?

      Ik baal wel van het eten, van gisteren. Er zat “geen” smaak aan,
      zodat alles op is gegaan.

      Dessert: Halfvolle yoghurt vanillesmaak.

      • #37005
        Anoniem
        Inactief

        P.s. Dus eergisteren Chili schotel Mexicaanse stijl en
        gisteren dus Bonen schotel Mexicaanse stijl.

    • #37022
      Anoniem
      Inactief

      Patat met kaaskroket en Bonen schotel Mexicaanse stijl.

      Dessert: Halfvolle yoghurt vanillesmaak, dit dus opgemaakt.

      Morgen uit eten, op zijn Amerikaans.
      Het vooraf is: avocado’s met zeekraal

      De rest is afwachten.

    • #37023
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Kadetjes-dag ……

      Met rosbief en fricandeau ……

      Mjammie!!

    • #37046
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Maar weer eens verse baby spinazie met een rundervinkje …..
      Toet: vanillevla …..

    • #37061
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Worteltjes- rundervinkje – gekruide krieltjes
      Vanillevla

    • #37074
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Griekse aard.a.schotel..extra
      groenten en een gehaktbal..

    • #37087
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Maar weer spaghetti met franje, het ziet er herfstachtig uit buiten ….. beetje zomer op tafel kan geen kwaad …..
      Toet: vanillevla …..

    • #37089
      Anoniem
      Inactief

      35% voedsel, gezond en minder gezond.
      De Jumbo had niets liggen van mijn garden,
      wat afgeprijsd was.

      Dessert: yoghurt met (bonus) blauwe bessen.

    • #37197
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Spaghetti is voor mij de snelste route om wat groente naar binnen te krijgen:
      ui, champies, 2 kleuren paprika, tomaat …… de spaghetti is wel naturel, volkoren krijg ik niet door mijn keel …… sausje er bij, zelf gekruid (wel uit een pakje, tomatenbasis) …… feta blokjes er bij et voila, het bordje gaat schoon op …….

      Toet: frambozen toet met extra aardbeien ……

      Vanmorgen was het havermout met rozijnen en aardbeien, vanmiddag roggebrood met kaas, deze warme maaltijd kan er ook wel mee door …… tussendoor koffie en water gedronken, normaal 6 bakken koffie per dag, nu heb ik er pas 2 op …….

      Vlgs mij gaat dat allemaal wel goed 🙂

    • #37198
      Anoniem
      Inactief

      Pannekoeken met appel en kaas

      Dessert: yoghurt met perzik

    • #37227
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Een herfstachtige zomerdag? Witlof, tartaartje, aardappels met jus …. Toet: vanillevla …..

    • #37236
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Een kippetje en wat frietjes
      uit de airfryer..toet vanavond
      was een bakje ijs ..:)

    • #37248
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanmorgen was het havermout met rozijnen en aardbeien

      Straks kadetje met rosbief en verse jus d’orange

      Vanavond rodekool met alle franje, gehaktbal en aardappels met jus, toet vanillevla

      Ben mezelf weer op de rit aan het zetten met eten ….. ik heb moeite met de warme hap als de temperaturen boven de 22 graden uit komen ……

    • #37250
      Anoniem
      Inactief

      Heb nog 1 pannekoek, in de koelkast liggen.
      Misschien van de melk, custardvla maken?

      Dessert: even kijken naar de datum,
      anders zie boven.

    • #37253
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Macaroni-dag..:)..

    • #37280
      Anoniem
      Inactief

      Had een pasta maaltijd van Major gekregen, dat moest op.
      Al 50 ml. minder water gebruikt, het is toch nog net soep > pastasoep.

      Dessert:

    • #37322
      Anoniem
      Inactief

      Eten tegen kanker? Ik zal nog even verder lezen …

      Shoarmakruiden met pita broodjes, sla en knoflooksaus (semi zelf gemaakt)

      Dessert: yoghurt met muesli

      Morgen nog slaan met die sla, wat erbij?

    • #37325
      sASkia1954
      Bijdrager

      Lekkerbekjes met knoflooksaus en buitenbeentje worteltjes. Toe een kleintje rijstdessert.

    • #37344
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Worteltjes, zalm moot met honing mosterd dressing en uitjes, gebakken aardappeltjes.
      Heb er geen wijntje bij genomen …..
      Toet: weet nog niet of ik die neem …..

      Het smaakte weer over-heerlijk, het subtiele van de cayenne peper was precies goed!

    • #37346
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gekruide gebakken krieltjes..vlees
      en aangemaakte sla gegeten..yum yum 🙂

      Geen toet?..jawel dat doen
      we vanavond voor 22 uur..

    • #37415
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse spinazie, feta, aardappels/jus, rundervinkje …..
      Toet: keuze uit 3 soorten vla …..

    • #37417
      Anoniem
      Inactief

      Vanmiddag geen gebruik gemaakt, van de frietkrot op het bedrijf.
      Ik hou het wel bij mijn roggebrood.
      Komt de directeur binnen, dat ik niets gegeten heb.

      Wat gisteren bij de lasagne,
      het geha (vega) {van Duitland mag je niet het hele woord gebruiken} vergeten.
      Dat er los erbij gedaan.

      Dessert: yoghurt met blauwe bessen.

    • #37470
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Het was weer spaghetti, met basissaus, zelf bij gekruid, uitjes, gehakt, 2 kleuren paprika en champies …..
      Toet: vla, weet nog niet welke smaak …..

      Voorheen kookte ik vaak te veel spaghetti, ik heb er nu een trucje voor >>>> ik maak de slierten altijd al kleiner, omdat ik het onhandig eten vind …… de spiegel van mijn bord bedekt met ongekookt spaghetti, precies de goede hoeveelheid ….. soms een paar slierten extra maar dan moet ik echt wel trek hebben …… Sinds ik deze manier van afmeten heb, gingen de bordjes schoon leeg en werd er niets meer weggegooid …….

    • #37472
      Anoniem
      Inactief

      Aardappelen uit pot, broccoli en platte schijf.

      Bepaalde bestanddelen van broccoli (indolen, glucosinolaten) het lichaam
      tegen kanker lijken te verdedigen.

      Dessert: yoghurt met blauwe bessen.

    • #37483
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Rijst met stoofvlees
      of
      worteltjes, zalmmoot met honing-mosterd-tijm-cayenne dressing en geb. aardappeltjes

      Beslis het vanmiddag na 16u wel…..

    • #37564
      Anoniem
      Inactief

      Pannenkoeken met beleg.
      Toch met de ‘n’ ertussen, anders eet ik het officieel niet op. 😉

      Dessert: Custardvla, het was niet dik genoeg geworden voor pudding.
      Of zit het er tussen in?

    • #37595
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Maar weer eens verse baby spinazie, feta, stoofvlees, aardappels met verse jus en als toet vanillevla …… scheut maggi: optioneel ……

    • #37597
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Maandag = macaronidag :)..

      De kinderen lachen ons uit betreft
      onze eet planning haha :)..ja dat
      hebben we van vroeger..zo ging dat
      ook boodschappen 1x in de week..dan
      is alles er..en zeeen van tijd heb
      je dan over..vers spul haal je dan
      wel tussen door..

      wat de kinderen betreft qua eten..
      zij bekijken per dag wat ze eten..
      en halen het die dag..sloffen dus
      elke dag door de winkel ..niet ons
      ding..en volgens mij ben je meer
      kwijt..ze zien te veel lekkers 🙂
      maar ja zo doen zij het 🙂 hun ding:)

    • #37602
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      In mijn gezin was zaterdag Hollandse macaroni-dag (met ui/kerrie, ham en tom-puree of ketchup en toen nog man nam er dan nog augurk bij -jakkes- ) ….. Vaak al ’s morgens gemaakt, ’s middags op bezoek bij oma (moeder van toen nog man) en daarna meteen de tron in ….. Andere pasta ging op doordeweekse dagen ….. Ik haal nu 2x per week eten, vers en diepsvries/blik/pot door elkaar ….. kan zo eten wat/wanneer ik er zin in heb ….

    • #37608
      pientje
      Bijdrager

      Hihi Joyce, bij mij is ’t precies zo : ikzelf plan altijd voor de hele week en doe de boodschappen in één of twee keer. Op die manier gebruik je ook alles op : van ’n grote bak biologische wortels neem ik er een paar voor de ‘nasi’ en de rest gaat in een curry met rozijnen en amandelen. Prei : een of twee stuks in de ‘nasi’, de rest in Griekse preischotel. Enzovoorts… Zoon daarentegen gaat vrijwel elke dag naar supermarkt of toko en bepaalt daar wat ’t gaat worden. Waarbij hij vaak vergeet wat-ie nog in huis heeft. Niet alleen blijft er zo nogal ‘ns iets ongebruikt in zijn koelkast liggen (wij hebben er elk eentje, onder andere omdat ik niet zo dol ben op rauw vlees in mijn koelkast), ook koopt hij regelmatig kruiden en specerijen die we al hebben, gewoon omdat-ie niet van tevoren even door de keukenkastjes neust.

      Ik heb gisteren voor drie dagen macaroni met spercieboontjes en champignons in witte wijnsaus gekookt. Geen laaiend succes, heb achteraf spijt dat ik niet voor ’t recept met tomaat en vegagehakt heb gekozen. Maar ’t is gezond en goed te eten, dus vandaag en morgen toch maar ’t schoteltje opwarmen en wegwerken. Maar champignons komen er in ’t vervolg bij mij niet meer in…

    • #37609
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanavond wordt het een makkelijke maaltijd: tortellini met kaasvulling en tomatensaus met wat blokjes feta er overheen gestrooid …..
      Er komt iemand iets ophalen, op deen onhandige tijd ….. 17.30u ….. Maar: ik ben al lang al blij dat het opgehaald wordt dus pas ik me qua tijd maar aan ….. Persoon zegt vaak af maar komt uiteindelijk afspraken wel na …..
      Tortellini is niet echt koken, het hoeft alleen maar ruim een kwartier in kokend water te zwemmen ….. daarmee heb ik dan wel een lekkere warme hap …..

    • #37622
      Anoniem
      Inactief

      Zou bij moeder gaan eten, een vrouw van een collega heeft mogelijk Carona.
      Heb bij moeder dus het eten opgehaald, wat ze al warm had gemaakt.
      Aardappeltjes, doperwten, salade, eieren (zelf gekookt).

      Dessert: van moeder.

    • #37717
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Maar weer eens Hollandse macaroni …..
      Mijn moeders versie was: ui fruiten, kerrie er overheen ….. hamblokjes snijden, mee laten bakken tot ui glazig was ….. Macaroni mengen met tomatenketchup en geraspte kaas, ui/ham mengsel er doorheen en mjammie, smullen maar ….. altijd op zaterdag ….
      Mijn versie vanavond: idem, ipv geraspte kaas blokjes feta er overheen (is enige kaas in de koelkast) ….. Zal vest net zo goed smaken …..

    • #37730
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Wsch gaat het witlof worden, het is niet echt zomers buiten en op de zondag witlof voegt me prima….. wat voor vleesje weet ik nog niet, misschien een boomstammetje of een tartaartje …… dat beslis is straks wel als ik in de super rondloop …..

    • #37732
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Dat wordt een haantje uit de
      grill/airfryer en wat frietjes 🙂

    • #37738
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Siësta liep uit de hand, het werd gebakken aardappeltjes met feta ….. toet: mango-vla

    • #37742
      Ian
      Bijdrager

      Zuurkoolstamppot met rookworst sinds ik weer redelijk rondwaggel…

    • #37747
      jeruzalem
      Bijdrager

      weet ik nog niet moet het nog bekijken groet Willem

    • #37748
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      @ Ian: dat kan iig voor 2 dagen, is de volgende dag nog lekkerder!!

      Het wordt wsch worteltjes, aardappels met jus en een tartaartje ….. toet: mango-vla ….

    • #37751
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      M aandag M acaronidag

    • #37769
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Het kwam er zondag niet van, witlof …… vandaag in de herhaling, nu gaat het wel lukken …… met tartaartje en aardappels met jus ….. toet: vanillevla ……

    • #37770
      jeruzalem
      Bijdrager

      oke eet smakelijk wit lof is zaleg groet Willem

    • #37775
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gekookte aard.a..broccolli met
      voor de liefhebber saus/jus..en
      een saucijsje..de toet vanavond.

    • #37780
      jeruzalem
      Bijdrager

      heerlijk eetsmakelijk Willem

    • #37797
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Bezig aan jambalaya

      Genoeg vers er in: wortel, paprika, prei, ui. Verder kip, chorizo, peterselie.
      Kruidjes: cajun en paprikapoeder

      Main ingrediënt: notenrijst ……

      Ik heb alles al eens een keer apart gegeten, door andere gerechten heen. Alleen de smaak cajun ken ik nog niet, maar dat zal wel te doen zijn ……

      De hoeveelheid wordt wel genoeg voor 3 personen, morgen nog een keer eten omdat het dan te warm wordt om te koken en de rest de vriezer maar in …….

    • #37798
      MISTERMUSIC
      Bijdrager

      Gebakken aardappelen gehakt hamburger en bloemkoolroosjes

    • #37808
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Geb.aard.a..bietjes met uit en
      een rib-karbonaatje..dat is
      lang geleden betreft varkensvlees
      maar had er zin aan..soms moet
      dat kunnen :)..toet vanavond..
      bakje vanille-yoghurt..

    • #37818
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Couscous met ham, ui, champies, paprika en feta, uit veel potjes wat kruiden …..
      Het is iig warm, meer inspiratie had ik niet ….. fijn dat er een vriezer is …..
      Toet: mangovla …..

    • #37819
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vanmiddag gaan mijn lief en ik na heel lange tijd weer eens naar mijn vriendin/maatje in Franeker. Wij nemen de maaltijd mee:
      Aardappelsaladeschotel (met daar doorheen stukjes zure haring, halve snoeptomaatjes en uit elkaar geplukte veldsla) met bruin stokbrood en toe kleintjes rijstdessert. Dat leek me makkelijk, dan hoeven we er niet te koken en kunnen we alle aandacht op het sociale gedeelte van ons bezoek richten.
      Bovendien vinden we dit alledrie een lekker maaltje als het warm weer is.

    • #37826
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Nasi met sateh :)..zin aan!
      vanavond de toet..bakkie vla..

    • #37829
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Had gisteren te veel couscous gemaakt, de helft bleef over (of had ik gewoon niet veel trek? ) …… teveel om weg te gooien dus maar in de herhaling ….. snel klaar dus 🙂

    • #37858
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse worteltjes – blokjes feta
      Vissticks
      Birstro aardappeltjes
      Blanke vla

    • #37859
      Ian
      Bijdrager

      Tweede helft goulasch met rijst en erwtjes van gisteren.
      Toe: kersenkwark.

    • #37861
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Heb geen inspiratie om te koken, ook geen energie trouwens ……
      Dus dan maar tortellini, 18 minuten bubbelen en klaar …… forse kneep saus, wat kruidenpotjes leeg schudden, dat moet het maar zijn voor vanavond ……

    • #37870
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Couscous maar weer, met wat paprika, champies, ui, chorizo en feta. Kruidjes en tomatensausje …… oh ja, en knoflookpoeder …… dus ajb meer dan 1,5 meter afstand houden …… 🙂

    • #37871
      Ian
      Bijdrager

      @ Covy
      Hah! Ik hoor dan meestal dat ik “dus heel lekker gegeten heb”.
      De westerse neus schijnt zich aan te passen?

      Vandaag laatste restje zwetende kaas met brood opgeknabbeld. Morgen nieuw koel stuk uit de koeling want JZ en dinnetje kwamen vandaag aan met een koelkast. Ze blijven ook een paar dagen vakantie vieren in “mijn buitenland”.

    • #37890
      Ian
      Bijdrager

      Broodjes Döner, Turkse pizza gehaald. Koude cola erbij.
      Straks nog een ijsje aan de Rheinpromenade?

    • #37892
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Groentesoep..geb.aard.a..sla
      met bietjes..kip-cordonbleu
      zou ik vanavond eten..hah 🙂
      er nu achter komen het vergeten
      te zijn..misschien zo nog even
      de pan in?..en anders morgen 🙂

    • #37895
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vnl koel eten bij heet weer hier:
      Dit weekend is mijn lief bij mij en vandaag eten we kant-en-klaar maaltijdsalade gerookte zalm en morgen zelfgemaakt gado gado. Toe respectievelijk appel/rozijn/kaneel/magere kwark en kleintje chocomousse.
      Maandag versgemaakte paprikasoep met geroosterd brood en ijsbergsla/snoeptomaatjes/pompoenpitten/olijfolie/peper. Toe magere kwark met diepvries blauwe bessen.
      Extra belangrijk om nu gezond te blijven eten tijdens de stress en hectiek die met de verhuisvoorbereidingen gepaard gaat. Ik doe mijn best!
      Gisteren heb ik in mijn eentje zitten racletten, op een mini theelichtracletstelletje. Ook van belang om eens even een feestje voor 1 te vieren en iets leuks en onverwachts te doen tussen de dozen en de zooi.

    • #37897
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Voor de verandering:

      – dezelfde tomatensaus als iedere pastamaaltijd
      – pasta variatie vanavond: spaghetti
      – toet: mangovla of meloenblokjes

    • #37910
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Couscous met ui, paprika, champies, chorizo, tomatensaus met kruidjes en feta blokjes …… Eentoning? Misschien, maar zo wel de makkelijkste manier om groente naar binnen te krijgen ……

      OEPS: 31 graden in de kamer!!!!!

      • Deze reactie is gewijzigd 1 jaar, 5 maanden geleden door Coverl@dy2.
    • #37930
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gewoon blijven eten zoals we gewoonlijk
      ook doen..gekookte aard.a vlees groente
      en jus..de toet vanavond :)..

    • #38233
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Je kunt je avond op veel manieren een hot shot geven ……

      de vervelende manier is teveel sambal door de jus doen …..

      Witlof
      Gordon bleu
      Aardappels met jus die niet uit een pakje komt
      Blanke vla (om te blussen)

    • #38253
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Griekse aard.a.schotel..slavink
      verse groenten..wortelen..mooie
      combinatie hah :)..maar wel lekker.

      Ik ga koken..laters een X..

    • #38272
      sASkia1954
      Bijdrager

      Gisteren een van mijn aloude favorieten: veldsla/mozzarella/snoeptomaatjes/zwarte olijven/pijnboomitten/olijfolie/zwarte peper, met een volkoren pistoletje erbij, cup-a-soup vooraf en kleintje rijstdessert toe.
      Vandaag gaan mijn lief en ik buiten de deur lunchen op een voucher. Die had hij bij aankoop in het voorjaar bedoeld voor een bezoek aan het kattencafe voor hem en een vriend, maar ivm de veranderde tijden door corona zien ze daar van af. Nu mag ik dus mee, naar een Ierse pub. Benieuwd!

    • #38289
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Lulu maakte me erg laat wakker uit de siësta, om 17.30u pas …….Nu geen tijd om nog uitgebreid te koken dus maar weer een bordje couscous/feta met een paar soorten groenten er doorheen …….

    • #38292
      Charmen
      Bijdrager

      Oh couscous vind ik ook altijd lekker hoor!

      Hier worden het burito’s de over ‘pingde’ net om te vertellen dat ze klaar zijn 🙂

    • #38330
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag BBQ .. en dat in september 🙂

    • #38383
      pientje
      Bijdrager

      De machine heeft vannacht een chocoladebrood voor me gebakken. Daar eet ik nu ’n hele dikke snee van, met roomkaas erop en ’n grote bak café latte erbij

    • #38384
      Esther
      Bijdrager

      Hm dat klinkt goed Pientje ,ik wou dat ik zo,n machientje had.Ik hou het maar bij een bak thee en plakje ontbijtkoek.

    • #38454
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vanmiddag gaan we naar mijn schoonvader in Drachten toe. We hebben afgesproken dat we daar eten afhalen bij een Balkanrestaurant, lekker!
      Zoals meestal combineren we dat bezoek met een theatervoorstelling, vanavond die van Stefano Keizers, die eerder uitgesteld werd door de coronamaatregelen. Het lijkt erop dat alles nu goed geregeld is en gelukkig zitten we hier nog niet in een rood coronagebied. Hoe dan ook wel weer heel zorgelijk en benieuwd naar de uitkomst van de nieuwe persconferentie (vanavond?). Ik gebruik nu tussen meer personen (winkels bv) standaard mijn mondkapje, al was het maar om mensen erop attent te maken dat er wel “iets speelt”.
      Met name hier in het noorden waar (gelukkig) weinig ellende zichtbaar is geweest lijkt het vaak of men van niks weet (of wil weten). Voor mij is het ivm met mijn COPD nu iig weer extra code : OPPASSEN!

    • #38499
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Het is nog géén oktober, maar het was vanmorgen erg grijs en somber …… kreeg het plan om weer zuurkool te maken …… heb nu bijna het bordje leeg, het was heerlijk …..
      Morgen gaat het in de herhaling, ik maak altijd genoeg voor 2 dagen ……3 dagen achter elkaar hetzelfde eten lukt me niet ……

    • #38501
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Maandag is hier nog steeds macaroni-dag.

    • #38537
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vandaag mijn eerste maaltijd gekookt op mijn nieuwe inductiekookplaat. In mijn vorige huis had ik die al willen hebben, maar dat kon niet omdat hij daar aan een verlengsnoer had gemoeten en dat mag niet. Het is er trouwens eentje die op een gewoon geaard stopcontact gaat en ik was gelijk om toen mijn lief dezelfde een tijd geleden had gekocht. Nu had ik precies dat geld teruggekregen van de energieleverancier over de laatste 8 maanden in het oude huis. De aanschaf was nogal een gedoe: goedkoop besteld bij een hele grote electrozaak. Kreeg echter een Stofzuiger bezorgd, die ik gelijk mee terug heb gegeven aan de postbesteller. Gebeld met de winkel, moesten eerst de terugmelding hebben voordat het juiste apparaat verzonden kon worden. Mail, dat er opdracht was gegeven om het geld terug te storten. Gebeld, maar dat kon niet veranderd. Mijn lief las inmiddels de reviews over deze grote electrozaak voor: 66% ellende… Ik sluit me aan bij hun eigen oude motto: “Ik ben toch niet gek!” en heb dus bij een regionale keukenwinkel besteld en binnen 1 dag de goede plaat in huis. Nu nog maar even zien wanneer het geld terugkomt. Ik laat me er niet gek door maken.
      Heerlijke pittige noodlesoep gemaakt in 1 pan, met verse wokgroente en garnalen. Toe kleintje chocomousse.
      Morgen met twee pannen aan de gang: kabeljauwburger en buitenbeentje wortels met peterselie. Toe magere kwark met walnoten en honing.

    • #38544
      dalmaat
      Bijdrager

      hallo Saskia wat ver vervelend allemaal, maar fijn dat het allemaal gelukt is. Nu het geld nog.
      Ik zelf eet vandaag zelf gemaakt erwtensoep.

      Een aantal jaren geleden een molino Health fryer gekocht om vlees en patat mee klaar te maken. Beide wordt wel gaar maar niet bruin. Deze fryer kun je op verschillende manieren instellen, maar nergens staat wanneer welke instelling je moet gebruiken. Nu is mijn vraag aan ieder die dit leest, wie heeft er we goeie ervaringen mee en kan me tips geven. Misschien kunnen we er een onderwerp van maken?

    • #38607
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Heb vorige week slecht gegeten, omdat mijn hersens niet stonden naar goed koken ……. ik heb maar zoveel energie en die ging zitten in iemand zeer intensief bijstaan …..
      Nu dus maar even eet-schade inhalen: op het vuur prei, rookworst, aardappelen ……
      Toet: vanillevla ……

    • #38608
      sASkia1954
      Bijdrager

      @ dalmaat
      Het geld was vandaag al terug op mijn rekening, het meest positieve dus in de poging tot aanschaf bij deze electrogigant. Maar blij dat ik er niet achteraan hoef natuurlijk 🙂
      Vandaag bij mijn lief wortel-/pompoensoep gegeten met pitabroodjes en veldsla/snoeptomaatjes/zonnepitten/olijfolie. Toe heerlijk cheesecake-/caramelijs.
      Morgen bij mij de rest van de pompoen in een korma viscurry met een rijstspecialiteit. Toe magere kwark met diepvries blauwe bessen.

    • #38609
      dalmaat
      Bijdrager

      Gisteren groetensoep gemaakt, met daarin zelf gemaakte gehaktballetjes, soepgroenten en vermicelli. Heb vandaag pasta gegeten, dit heb ik op kunnen halen bij een instantie ( 3 x per week). Vandaag heb ik wel zelf appelmoes gemaakt, die ik morgen in kleine bakjes doe en dan de diepvries in.

    • #38611
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Macaroni-dag (stroganoff) ..en het was weer heerlijk 🙂

    • #38632
      Esther
      Bijdrager

      simpel,speklapje,puree ,rode kool.

    • #38637
      dalmaat
      Bijdrager

      stampot spruitjes met eigen gemaakte custert vla en eigen gekookte pruimen na. Wie doet je wat

    • #38643
      sASkia1954
      Bijdrager

      Jij maakt er werk van @ dalmaat, wow!
      Ik had een makkelijke “kook”dag vandaag, magnetronpannenkoeken met haringstukjes in roomsaus en veldsla. Toe chocoroomtoetje.

    • #38650
      Esther
      Bijdrager

      Dat klinkt goed dalmaat, spruitjes heb ik nog niet gegeten de laatste tijd,ook weleens lekker met gebakken ui en kerriepoeder hmm.
      Vandaag weet ik het nog niet,misschien worden het pannekoeken.

    • #38659
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Traditioneel op 8 oktober: zuurkool met worst …..

      Alleen stond ik er niet zo bij stil welke dag het vandaag was …… het regende, was grijs, dus geschikt weer er voor. Als extraatje gekneusde jeneverbessen er door gedaan.
      Was erg smakelijk …..

      8 oktober 1573, Alkmaars Ontzet, bevrijding van de Spanjaarden …… Op deze datum altijd optochten door de stad, ’s morgens de kinderen, ’s middags de volwassenen ….. rond de datum nog meer activiteiten in de stad (centrum)
      Nu vanwege het corona virus geen optochten, zuurkoolmaaltijd op het Waagplein is ook aangepast naar kleinschaliger gelegenheden …..

    • #38662
      dalmaat
      Bijdrager

      Vandaag de hele dag weg geweest met de auto, was ongeveer 19.15 weer thuis. Heb daarom piza gegeten in Roermond, was erg lekker

    • #38666
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Zelf gemaakte gr.soep..zelf geb aard.a die ik
      eerst kook..stukje kipfilet en bietjes.. en
      vanavond fruit ipv een toet..

      #38659 @Coverlady..het is een prachtig schouwspel
      zulke optochten..en ik neem aan ook geheel
      in kledij van vroeger?..hier is het om de
      2 jaar..een lang weekend komen deelnemers
      uit vele landen en eigen stad..de stad is
      dan omgetovert en overal kampementen kampvuren
      varkens aan het spit soldaten op het slagveld..
      en bij schemer is er DE tocht met fakkels met
      alle deelnemers..gezinnen geheel in stijl
      ..en de soldaten..en dus vele activiteiten
      wat jij ook al noemde!..heel gezellig :)..hier
      is het volgend jaar weer..in welke grote?
      is niks van te zeggen! maar het is genieten!

    • #38667
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      @ Joyce: google maar eens 8 oktober optochten Alkmaar. Ieder jaar een ander thema, wel altijd historisch.

      Vanavond gaat de zuurkool met jeneverbessen en worst in de herhaling ……

    • #38668
      MISTERMUSIC
      Bijdrager

      efkes gluren bij de buren.
      Zo gewerkt vanmiddag.
      Nu vakantie vieren.
      Ziet wel watat wie doet

    • #38671
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Ok @Coverlady..zal ik a.s week
      even kijken..thx..en je hebt vast
      heerlijk gegeten :)..

      @MM .. en U heeft niet gegeten? ..zie dit topic..
      ik denk n.l dat U zich vergist heeft in het topic..
      maar das heulemoals nie erg :)..en U heeft nu
      vakantie..fijn zo`n extra weekje..geniet er van!
      wat je ook gaat doen..ie ziet ut vanzelf wel :)..

    • #38673
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ik ga kiezen uit bami en geb.aardappeltjes met feta en en gehaktbal uit blik …… vanmiddag pas, want ik heb net mijn ontbijtje op dus genoeg bodem om aan mijn dag te beginnen ……

    • #38677
      dalmaat
      Bijdrager

      Gisteren aardappelen gekookt, bietjes uit de diepvries en en stukje vlees, voor twee dagen dus vandaag weer, wel moet ik aardappelen schillen en koken

    • #38680
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Weekend en dat is niet te moeilijk doen
      met eten..vandaag broodje shoarma-flakes..
      zijn dus als het ware plakjes..deze vinden
      we lekkerder..stuk beter van smaak..

    • #38683
      sASkia1954
      Bijdrager

      Snijbonen, rozemarijnaardappels uit de oven, vega steak met gebakken kastanjechampignons en toe aardbeien met vanilleijs. Ik neem de hele boel straks mee naar mijn lief, want hij komt dit weekend niet hier omdat we ons allebei niet zo fit voelen. Na het eten ga ik dan weer naar huis. Hopen dat we niks naars hebben opgelopen en het onze gewone herfstkwaaltjes zijn, horend bij COPD. We houden het in de gaten en hebben verder geen contact met anderen.

    • #38698
      sASkia1954
      Bijdrager

      Straks weer met de ingredienten voor de maaltijd naar mijn lief.
      Het wordt halfvolkorenrijst, Cambodjaanse wokgroenten en vegaballetjes in pindasaus. Toe chocoroomtoetje.
      Overigens was het eten gisteren echt heerlijk 🙂

    • #38702
      dalmaat
      Bijdrager

      Goed bezig Saskia, en het klinkt allemaal heerlijk. En dan verwen je lief ook nog eens hij boft maar.
      Gisteravond heb ik een bakje erwtensoep (snert) uit de diepvries gepakt, die ga ik ong. om 5 uur nuttigen. Daarna om 6 uur voetballen kijken.
      groeten wim

    • #38705
      sASkia1954
      Bijdrager

      @ dalmaat
      Ik bof juist heel erg met mijn lief, want hij is de keukenprins in onze relatie. Heb hem ook ontmoet toen hij als vrijwilliger kookte bij sociaal ontmoetingsrestaurant Resto VanHarte. Vaak ben ik degene van de eetideeen en
      -wensen en voert hij het kookwerk uit op de dagen dat we samen zijn.
      En het was ook vandaag weer zeer smakelijk en gezellig 🙂

    • #38725
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Rodekool op oma’s wijze ….. aardappeltjes …… slagersgehaktbal

      Toet: als er nog ruimte is: rum-rozijnenvla

    • #38751
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Stampot zuurkool met
      spekjes en rookworst

      yum yum :)..

    • #38752
      dalmaat
      Bijdrager

      Ik weet niet wat ik te eten krijg. Laat me verassen door mijn nichtje en haar vriend. Gisteren was het slaboontjes met slavink en gebakken aardappeltjes, en als toetje yoghurt met daarin klein gemaakte 2 beschuiten en daar overheen Pruimen in sap (zelf gemaakt uit de diepvries. Heeeeerlijk

    • #38755
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vriendin van me kreeg haar man zo ver dat hij zelf pizza ging maken ….. glaasje prosecco er bij …..

      Bij mij lagen er Hollandse worteltjes op mijn bordje, met een slagersgehaktbal/jus en aardappels. Blokjes feta en Italiaanse kruiden er overheen en klaar …… Geen toet, toet is op …..

    • #38766
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Weer couscous met franje. De franje bestond deze keer uit: gele paprika, prei, uien en champies, gehakt en tomatensaus met kruidjes, fetablokjes. De couscous was de naturel versie, de volkoren krijg ik niet weg ……
      Toetje: vanillevla ……

    • #38768
      sASkia1954
      Bijdrager

      Gnocchi met vegagehakt, itlaiaanse wokgroente, tomatensaus en strooikaas. Toe kleintje chocomousse. Vanmiddag hebben mijn lief en ik eerst even wat dingen samen gedaan: met het autootje voor ons beider huishoudens flink wat boodschappen uit de bonus enz ingeslagen om ff niet naar supermarkten te hoeven.
      Daarna hebben we mijn nieuwe schoenenkast in elkaar gezet, die vanmorgen door mijn favoriete postnl bezorger was afgeleverd. Die was hier de afgelopen tijd kind aan huis, temeer omdat ik een tijd zelf niet mobiel was en wel veel nieuwe spullen nodig had na mijn verhuizing. Nu zijn dus al mijn schoenen en laarzen netjes bij elkaar opgeborgen en zo wordt het hier steeds mooier.
      Ik geniet echt enorm van mijn thuis 🙂 En dat komt extra mooi uit nu ik ivm het oplopende coronarisico weer veel meer thuis zal zijn!

    • #38788
      dalmaat
      Bijdrager

      Goed bezig Saskia geniet er maar van. Vandaag ben ik druk geweest. Vanmorgen om 10 uur begonnen met appelen voor appelmoes schillen, was ongeveer 17.00 klaar en had 2 flinke pannen met appelmoes, ga morgen zeven en in bakjes doen. Meteen aardappelen gekookt en heerlijke zalm gebakken. Een glas tuinbonen er bij en natuurlijk appelmoes. Het was heerlijk. Heb voor 2 dagen gemaakt, dus morgen het zelfde, geen zalm maar een hamburger. Morgen heerlijk een rustdag.

    • #38798
      sASkia1954
      Bijdrager

      Wat een werk @ dalmaat, ook goed bezig haha!
      Hier was het vandaag ook zalm, in blokjes gewokt met Cambodjaanse wokgroenten en pittige saus, op magnetronpannenkoeken. Toe een kleintje chocomousse.
      Gisteren at ik de andere helft van die groenten in een smakelijke noodlesoep met garnalen. En toe ook zo’n chocomoussekleintje.
      De komende dagen eet ik weer bij mijn lief. Voor de gezelligheid, misschien nog wat wandelen en/of tv kijken, maar ik slaap gewoon thuis zodat hij even zoveel mogelijk zijn eigen rust en ritme kan pakken. Het blijkt dat de drukte en inspanning rondom mijn verhuizing hem toch enigszins uit balans heeft gebracht. Dan ben je blij dat je niet samenwoont en elkaar op deze manier het beste kunt gunnen.

    • #38803
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      weekend..dus lekker makkelijk!

      vroeger was het altijd friet etc
      uit de frituur of een x chinees
      eten afhalen..was het veelal bami
      of rijst wat goedkoop was als je
      makkelijk wou..nu kan je zoveel
      waardoor er goeie afwisseling is
      vandaag bami/rijst met sateh wat
      we bij de super mee hebben genomen
      het is net zo goed als dat je
      het bij de chinees haalt..en
      morgen duitse biefstuk uitjes en
      champignons op een broodje..dat
      is ook lekker snel klaar :)..

    • #38935
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Zuurkool met jeneverbessen en worst maar weer …… het is er druilerig genoeg voor (heb de gordijnen al dicht).
      Eet het morgen nog een keer, dan een makkelijke kook-dag ……
      Toetje: vanillevla ……

    • #38941
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Heerlijk frietjes met mayo/satehsaus..
      en een snack uit de airfyer gegeten..
      vanavond de toet..

    • #38999
      Ian
      Bijdrager

      Gekookte aardappelen, rode kool (pot) en gehaktballetjes.

      Sinaasappelkwark en chocoladekoekjes toe.

    • #39004
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      M-aandag M-acaronidag

    • #39015
      Ian
      Bijdrager

      “Frische Abenteuer-Tagessuppe” op basis van Rheinische Zwiebelsuppe.
      Want ik heb nog rode kool en gekookte aardappelen over. Uien geslacht en Mettenden gekocht. Zien of da wa wordt…

    • #39028
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gekruide krieltjes opbakken groente
      en vlees vanavond de toet..bakkie vla

    • #39036
      sASkia1954
      Bijdrager

      Kabeljauwburger met knoflooksaus en verse worteltjes. Toe magere kwark met walnoot en honing.

    • #39040
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Gisteren had ik eigenlijk snijboontjes met stooflapje en aardappels met jus in gedachten, met als toetje stoofpeertjes …… Het werd couscous met franje …..
      Nu staand de snijboontjes en het stooflapje enz. op het vuur …… Laatste keer stooflapje, na vandaag weer toe aan ander vlees …… Ik ga nog niet vega of vegan, vind mijn vleesje nog te lekker ……

    • #39048
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse worteltjes (met Italiaanse kruiden), vissticks, aardappels met jus …..
      Toet: rum-rozijnen vla

    • #39055
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Yeah …… “gewoon” weer couscous, met gehakt/saus/rkuidjes en paprika, champies en uitjes, getopt met blokjes feta

      Toet: rum rozijnen-vla

      Deze couscous verveelt me nog lang niet, krijg zo genoeg groente binnen ……

    • #39106
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Was gisteravond niet zoveel bijzonders: bistro krieltjes gebakken, fetablokjes, doperwtjes uit blikje. Warm, eetbaar. Smakelijk? Ik had wat anders aan mijn hoofd …..

      Straks: verse rodekool met appeltjes en andere franje, slagersgehaktbal en aardappels met jus. Toetje: rum-rozijnen vla …..

      Voor de rest van de week ook verse groente gehaald, dus avondeten zit wel goed ……

    • #39112
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag hadden we spaghetti..
      vanavond fruit 2 mandarijnen.

    • #39125
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag stampot zuurkool 🙂
      spekjes en rookworst..en
      vanavond de toet bakje
      vanille yoghurt..dat wordt
      smullen..zin aan!

    • #39142
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Gisteravond was het verse baby spinazie met gehaktbal en aardappels met jus, toet rum-rozijnen vla

      Heb net de laatse hap genomen van prei op oma’s wijze, met gehaktbal en aardappels met jus, toet: slagroom vla

      Morgenavond wordt het witlof, gehaktbal, aardappels met jus. Bijgerecht stoofpeertjes,
      geen toetje

    • #39144
      sASkia1954
      Bijdrager

      Gisteren zalm uit de oven met veldsla/snoeptomaatjes/knoflooksaus. Toe diepvries blauwe bessen met magere kwark.
      Vandaag zilvervliesrijst met vegastukjes in pindasaus met Cambodjaanse wokgroenten. Toe een klein limoncellotoetje.

    • #39154
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag frietjes en een snack
      lekkerrrrrrr..nee nee geen
      vette hap!..uit de airfryer 🙂
      en daar hoeft het geen weekend
      voor te zijn..doe eens anders lol :)..

    • #39166
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Yes, gaat lukken! De hele week verse groente op mijn bordje.
      – rodekool
      – baby spinazie
      – prei
      – witlof

      Vanavond:
      – snijboontjes

    • #39169
      Ian
      Bijdrager

      Chickenwings, aangemaakte ijsbergsla, afbakbroodjes.
      Kersenyoghurt toe.

    • #39171
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Makkelijk..pizza Doner..en deze
      pizza van de A beveel ik aan..
      2 pizza`s per verpakking..
      lekkerrrrrrrrrrrrrr smikkelen 🙂

    • #39173
      sASkia1954
      Bijdrager

      Gisteravond frittata van Italiaanse wokgroente, restje gekookte aardappels, eieren, Parmezaanse kaas en bijpassende kruiden.
      Toetje was een kleintje zoute caramel mousse.
      De avond ervoor hebben mijn lief en ik pizza’s besteld, om ons 8-jarig ringenverbond (ja, de tijd vliegt he!) te vieren. We wilden graag Afghaans eten bestellen, maar dat lukte via de betreffende website niet om onduidelijke redenen. Toe kleintjes tiramisu.
      Vanavond bij mijn lief voor het weekend, dus drie keer samen bij hem eten.

    • #39175
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      @Saskia..gefeliciteerd 8 jaar :)..
      en ja de tijd vliegt dat vernemen
      wij ook..wij al weer 6.5 jaar samen
      eerst latten..en nu al weer 3 jaar
      dat we samen wonen..en is het al
      weer weekend 🙂 .. fijn weekend samen!..

    • #39179
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Gefeliciteerd, saSKia.

      Heb de hele week verse groente gegeten, zaterdag is altijd makkelijke dag in huize CL
      Nu dus op mijn bordje: bourgondische krieltjes, gehaktbal en fetablokjes …..

      Erg veel inspiratie had ik ook niet …..

    • #39183
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanavond maar weer eens couscous …… ik heb nog genoeg groente in de vriezer, er ligt vast wel ergens een stukje kipfilet ……het is zo grijs en regenachtig buiten dat ik graag een zomers sfeertje op mijn bord zie ……

    • #39274
      Ian
      Bijdrager

      Tomatensoep “Harskamp” en Preischotel Van Mijn Moeder.
      500 gr. Halfom, 100 gr. bacon, 1 kleine prei en witte wijn ingeslagen.

      – 3 fikse vastkokende aardappelen koken, laten afkoelen, schil eraf, in plakjes.
      – Pan omspoelen: halfom daarin met wat olijfolie , twee fijngesneden uien. peper, zout, knoflookpoeder omroerend “rullen” tot gaar.

      1) Helft daarvan uitnemen en in met boter ingevette ovenschaal doen.
      Dit bedekken met laag (dakpansgewijs) aardappelplakjes.
      Gereinigde preiringetjes daarover verspreiden.
      Afdekken met plakjes bacon.
      Scheut witte wijn erbij.
      Klaar voor de oven. (180ºC tot goed van geur en kleur)

      2) Andere helft gare halfom verrijken met basilicum en partjes versgesneden tomaten.
      Toevoegen: tomaat uit blik, blikje tomatenpuree.
      Je hebt nu bolognesesaus als je het water laat verdampen.
      Liter water toevoegen + 1 bouillonblokje.
      Proeven en abschmecken, o.a. met peterselie. Soep klaar.

      Opmerking: gegevens op basis van koken op mijn gevoel.

    • #39287
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Dat leest lekker Ian yummie :)..

      Wij vandaag gepaneerde snitzel ui
      champignon..das genoeg voor de zondag 🙂
      de toet/fruit vanavond

    • #39289
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ik had géén inspiratie om goed te koken.

      Dus maar bistro krieltjes, doperwtjes, ham en fetablokjes.
      Bij elkaar toch een bordje vol en warm. Toet: blanke vla.

    • #39303
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag hadden we Spaghetti Carbonara..en net
      banaan en een mandarijn achter de koeznnnnnn.

    • #39310
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag Stampot zuurkool spekjes en
      rookworst..vanavond de toet bakje vla

    • #39314
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Witlof gehaktbal, aardappels/jus
      Toetje blanke vla

    • #39341
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Frietjes en een snack uit
      de airfryer gehad..de toet
      verorber ik vanavond..lekker
      yoghurt vla met een mandarijn
      er door

    • #39351
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vers gekookte versus gebakken aardappelen..
      aangemaakte sla met lekkere zoete augurken
      en een eitje..de toet vanavond..een bakje
      caramel vla..

    • #39353
      Ian
      Bijdrager

      Zuurkoolstamp met spekjes en rookworst.

      Mandarijntjes en banaan toe.

    • #39354
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Lekkerrrr @Ian..hadden wij afgelopen
      week ook..esn sie smecklig..oder so
      et was ?..

    • #39372
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanavond wordt het dit:

      plaattaart met ham.

      Ik kon de goede ham niet vinden, heb een andere ham-soort gepakt want het is toch de eerste keer dat ik dit maak. Als je niet weet hoe het smaakt mat het oorspronkelijke ingrediënt maakt het niet veel uit lijkt me.

    • #39385
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Een haantje uit de airfyer
      en wat frietjes:).. toet
      vanavond.

    • #39388
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vega stooflapjes, gekookte aardappels en rode kool met appeltjes. Bijna “echt” Hollandse pot dus, een uitzondering voor mij. Toe blauwe besjes met magere kwark.

    • #39398
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Maandag Macaroni stroganoff dag..

      Wel afwisselend met spaghetti dus
      om en om op de maandag :)..das de
      traditie hier hah 🙂

    • #39401
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Maandag is hier rodekool dag ….. op oma’s wijze, dus met appel, kruidnagel, laurier, azijn, suiker …..
      Aardappels met jus en gehaktballetje erbij…..
      Toet: vanillevla

    • #39409
      sASkia1954
      Bijdrager

      Maandag, dus soepdag: verse paprikasoep, naanbrood en veldsla/snoeptomaatjes/pompoenpitten/olijfolie/peper-uit-de-molen.
      Toe walnoten met honing en magere kwark.

    • #39450
      sASkia1954
      Bijdrager

      Ooit een mini raclette-stel gewonnen, dat is een rechthoekig bakje waarin precies een stukje raclette-kaas past, boven een rekje met waxinelichtjes. Het werkt prima, maar ik gebruik het niet vaak. Vandaag dus wel 🙂
      Ik heb behalve de kaas volkoren pistoletjes, reepjes rode paprika, snoeptomaatjes, olijfolie en de pepermolen voor het feestje-voor-1.
      En toe diepvries zomerfruit met magere kwark. Heb er nu al zin in!

    • #39499
      Ian
      Bijdrager

      Stamppot boerenkool met Mettenden (rookworstjes).

      Toe: banaan met chocolade koekjes of kersenkwark. Of beide…

    • #39501
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Gisteren was het zuurkool, dat betekent dat het vandaag ook weer zuurkool is ….. Invriezen doe ik niet meer, de smaak gaat er teveel van achteruit ……

    • #39504
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse baby spinazie en een stooflapje …… stooflapje staat op het vuur, het ruikt al lekker…..
      Toet: vanillevla …..

    • #39507
      pientje
      Bijdrager

      Macaroni en witlof in biersaus. Recept van de ene zoon, bier uit bijkeukenbrouwerij van de andere, en adaptatie van mezelf.

    • #39511
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gekookte aard.a. verse worteltjes
      en een bal gehakt en natuurlijk
      jus gemaakt van aard.a-vocht en
      een zakje er bij..de toet vanaaf
      bakje vla..

    • #39515
      sASkia1954
      Bijdrager

      Kibbeling met knoflooksaus en worteltjes; toe magere kwark met walnoten en honing.

    • #39533
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Airfryer-dag..gezond snacken een
      snack en frietjes met mayo en
      satehsaus..we love the airfryer :)..

    • #39725
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Mijn kerstdiner?
      Is niet anders dan op een normale winterse zondag: witlof, stoofpeertjes, stooflapje,
      aardappels met jus …… stooflapje aangebraden in cr*ma (omdat het daarvan zo lekker ruikt in de keuken en de jus er lekkerder door wordt) maar gestoofd in bouillon.
      Toetje: vanillevla of kersenkwark …..
      Aantal gasten aan tafel?
      Rutte kan me wat met zijn max. 3 ….. lekker alleen aan tafel, net als anders …..dan heb ik ook geen stress of het eten wel zal lukken ……

    • #39727
      Ian
      Bijdrager

      Gisteren stond ik tegen 14:00 op de parkeerplaats van een Super. Karrenvrachten vol met mensen erachter verlieten de winkel. Tijd genoeg dus om het radionieuws te beluisteren.
      Daarna winkelkar gepakt om vleesloze vierkazenpizza en slapakje in te slaan. En natuurlijk een rollade en spruitjes voor 1e kerstdag.
      Loop ik ratelend naar de shop; bromt iemand mij toe “Ist zu”. En inderdaad: de schuifdeuren schoven nie meer open…
      Verflixt!

      Naar Nederland, want daar bleef alles open tot 18:00 uur, wist ik.
      En in de COOP vergat ik alle pizza en rollade want daar viel ik voor allerlei dingen die je enkel in Nederland kunt krijgen.
      En daarom at ik gisteravond gewoon brood met kaas, augurkjes en een deel olijven uit pot.
      En vanavond eet ik “Captains Dinner”. Da’s met bruine bonen, spekjes, ui en o.a. piccalilly.

    • #39732
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gisteren 1e kerstdag gegourmet..
      vandaag 2e kerstdag een kippetje
      uit de airfryer..en wat frietjes..

    • #39734
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse worteltjes, draadjesvlees, bistro krieltjes en wat blokjes feta …..
      Nagerecht: kersenkwark

    • #39757
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Lasagna..te lang geleden gegeten yum yum 🙂

    • #39760
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Zuurkool met worst (gekookt met jeneverbessen, ruikt zo lekker)
      Toetje: kersenkwark

      Morgen nog een keer zuurkool ……

    • #39783
      Ian
      Bijdrager

      Witlof ham/kaas uit de oven met gekookte aardappelen.
      Toe: mandarijntjes.

    • #39784
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Het gaat weer couscous worden, makkelijk en snel klaar maar wel goed gezond ….. ik kan er deze keer zelfs wel courgette doorheen doen, gepureerd vind ik er niets van terug …… ik hou niet van de snotterigheid ervan, daarom eet ik het nooit als hele groente …..

    • #39788
      Ian
      Bijdrager

      Oppimppizza’s
      1x originele Margherita.
      1x Kaas-uien.
      1x tonijn-uien.
      Toegevoegde salade: komkommer, ui, tomaat, Manchego, olijfolie, azijn, kruiden.

      Toetje: Zien waar ik nog zin in heb.

      Nb. Koude pizza is net zo lekker als koude pannenkoek.

    • #39789
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Leuke @Ian > Oppimp-pizza haha 🙂

      Hebben wij ook altijd de bolognese
      is wel goed belegt.maar strooien we
      wel wat strooikaas op..de kaas is
      n.l minimaal..

      Vandaag zuurkool/rookworst gegeten

    • #39803
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      2 pasteitjes met ragout. 1 op, nog 1 te gaan …..
      Toetje? in de loop van de avond een paar toastjes en heel misschien een glaasje sherry …….

    • #39814
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Wij koken vandaag lekker niet :P..we zetten de chinees vandaag voor
      ons aan het werk..bami & sateh wordt het deze keer..zin aan yummie..
      je hebt paarden en werkpaarden.. 🙂

    • #39816
      Ian
      Bijdrager

      Vandaag de 3e oppimppizza. Omdat die zo “rijk” is mag de Oudjaarsrollade met zijne spruiten en nieuwe aardappelen nog een nachtje in de koeling (mijn Blauwe Blikje) vertoeven…

    • #39835
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag een oppimp pizza :)..

    • #39836
      sASkia1954
      Bijdrager

      Mijn lief is sushi aan het maken, met zalm, komkommer en paprika 🙂

    • #39846
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Maandag met de M van Macaroni-stroganoff

    • #39847
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vandaag, maandag, soepdag. Alleen nu geen verse soep met mijn lief samen, want na al die extra feestdagen bij elkaar hebben we deze week ons normale weekend-t/m-maandag met een dag verkort. Thuis dus nu in mijn eentje een soep-in-zak Indiase kerrie, met extra Cambodjaanse wokgroente en erbij mininaanbrood knoflook/koriander. Voor het toetje heb ik keus; waar ik straks zin in heb weet ik nu nog niet 😉

    • #39849
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Maar weer couscous …… Iig 3 kleuren paprika, prei, champies en ui, tomatensaus, feta …… in een klassiek Hollands gerecht krijg ik dat niet voor elkaar …..

    • #39854
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      En wéér couscous ….. deze keer met een lading courgette er doorheen. Daar hou ik niet van om het zo los te eten, ik heb het gepureerd ….. als er niets van terug is te vinden lukt het wel …… net als met olijven, heel fijn of gepureerd eet ik die ook, maar niet zo aan een prikkertje ……

    • #39858
      sASkia1954
      Bijdrager

      Halfvolkoren rijst met Cambodjaanse wokgroente (andere helft van het groentepakket van gisteren) en vega kipstukjes in een pittige Chinese saus.
      Als dessert een chocoroomtoetje.

    • #39862
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gek.aard.a/jus..broccolli/sausje
      bal gehakt..vanavond schaaltje vla..

    • #39865
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanmorgen was het plan zuurkool met worst, te koken voor 2 dagen …..
      Nu op mijn bord: witte boontjes met ham, augurk, boter en peper ……
      De zuurkool verschuift wel naar morgen …..

    • #39871
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      @Coverlady..en dat is handig als je voorraad hebt
      of wel eten haalt voor de gehele week op vers producten
      na..dan kan je het omdraaien qua wat eten we vandaag 🙂

      Wat mij opvalt deze tijd..deze generatie gaat elke dag
      naar de winkel of zelfs een uur voor tijd ..voorraad kennen
      ze nauwelijks tot niet..wij hebben wel eens aangedragen
      dat voor de gehele week eten halen je tijd over hebt en
      je goedkoper uit bent..1 van mijn kinderen is over stag
      hahah :)..maar de andere 2 nog/niet..is ook hun eigen
      ding heh..winkels zijn ook haast elk uur van de dag open..
      dat zal meespelen..en..het waar hebben we zin aan..deze
      generatie is te verluxed denk ik..nou ik weet het wel zeker 🙂

    • #39873
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Kroketje en frietjes
      uit de airfryer :)..

    • #39877
      sASkia1954
      Bijdrager

      Gisteren maaltijdsalade gerookte zalm met vooraf cup-a-soup asperge en toe een kleintje chocomousse.
      Vandaag shakshuka met toe diepvries zomervruchten met magere kwark.

    • #39900
      Ian
      Bijdrager

      Varkensrollade in zijn jus, gekookte aardappelen en gekookte spruitjes.
      Toe: mandarijntjes en een banaan.

    • #39909
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Geen macaroni-dag maar spaghetti..
      ook erg lekker..de toet schaaltje
      vla vanavond..

    • #40011
      Ian
      Bijdrager

      Gebraden kip. Eerst bruinen in de braadpot. Daarna garen in de oven.
      Salade , slasaus en witbrood. Want ik heb weer genoeg zuurdesembrood gehad.
      Toetje: iets zoets.

    • #40014
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Geb.aard.a..aangemaakte sla met een
      gekookt eitje..stukje kipfilet..en
      de toet vanavond vla uit pak..

    • #40015
      Esther
      Bijdrager

      Klinkt goed Joyce !!

      Wij eten vandaag makkelijk, friet met snacks, uitjes, salade.
      Eerst aten we elke week een keer friet, maar nu eens in de twee weken
      en dat bevalt goed.

    • #40016
      sASkia1954
      Bijdrager

      Kabeljauwburger met knoflooksaus en verse worteltjes. Ook zonder katholieke opvoeding eet ik toevallig wel vrij vaak juist op vrijdag vis 😉
      Mss erfelijk doorgegeven vanuit de van huis uit wel roomse moeder van mijn moeder haha? Trouwens geen last van kosjere eetneigingen, hoewel de vader van mijn moeder van oorsprong joods was 😉

    • #40017
      sASkia1954
      Bijdrager

      Toetje was overigens diepvries blauwe bessen met magere kwark.

    • #40024
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Bami met sateh&saus..yummie 🙂

    • #40027
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Deze keer géén couscous ….. er staan wel 8 pakken in mijn keukenkastje 🙂

      Net lagen er witte boontjes op mijn bordje, met ham, augurk, boter en peper …..
      Toetje? Misschiens straks vanillevla ……

    • #40048
      Esther
      Bijdrager

      Ik maak vandaag zelf pompoensoep. Altijd goed hier. En verder maak ik stoofvlees maar ik weet niet of ik dat vandaag al eet want meestal is dat de dag erop lekkerder. Dus kan zijn dat ik een braadzakje doe vandaag met hamlapjes paprika.uien en champignons met stokbrood.

    • #40050
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag Spaghetti bolognese..
      en de toet vanavond

    • #40056
      Esther
      Bijdrager

      Wij eten een aanbieding van de winkel hier. Chinese tomatensoep, mihoen goreng en loempia ham -kip . Geen toetje vandaag.

    • #40057
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Stampot boerenkool..en een
      lekkere speklap..toet of
      fruit vanavond..

    • #40071
      Esther
      Bijdrager

      Sucade-lapjes waren in de aanbieding dus het wordt vanavond stooflapjes eten hmm
      Het ruikt ook al zo lekker in de keuken nu. Erbij puree en worteltjes en heb ook nog stoofpeertjes. .Dan hebben zoon en dochterlief een keuze. Want de 1 lust dit niet en de ander dat niet. Jammer dan.!!!

    • #40091
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Lasagna bolognese vandaag :)..

    • #40095
      Ian
      Bijdrager

      Rheinische Zwiebelsuppe, Bauernbrot und Tilsiter. Dazu ein Bier.

    • #40100
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vanmorgen heb ik stooflapjes gemaakt. Straks niet op mijn bordje, maar morgen wel.

      Straks op mijn bordje: Italiaans >>>> tortellini met mijn eigen tomatensaus ……
      Toet: vanillevla

    • #40113
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Vandaag dus stooflapje, verse rodekool met goudrenet en alle andere franje, aardappels met jus….. toetje: vanillevla …..

      Ander toetje: een grote afwas, dat dan weer wel ….. zal ik zo maar gelijk te lijf gaan …… nog geen nieuwe Truce ….. weet ook niet niet of die er nog komt, laptop is ook aan vervanging toe …..

    • #40114
      Esther
      Bijdrager

      Hier was het vandaag een filetlapje rauwkost en wafelaardappeltjes uit de frituur. Aten vandaag met zijn drietjes. Toetje : mini magnum witte chocolade

    • #40118
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Macaroni was het voor vandaag..

      Nu pruttelt de hachee voor morgen 🙂

    • #40132
      Esther
      Bijdrager

      Vandaag wordt het spaghetti bolognese, zin in !!
      Vanavond maak ik erwtensoep voor de komende twee dagen en eten daar soms nog een saucijze of worstebroodje bij. Pannekoeken is te machtig, soms zit ik al vol na de soep, maar mijn twee kinderen eten 3x zoveel ha ha. Vooral mijn zoon !!

      Even kijken of r nog een toetje aanzit, dat wordt dan waarschijnlijk een stukje fruit vandaag.

    • #40135
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Stampot hutspot met hachee..
      de toet vanavond..bakkie vla..

    • #40150
      sASkia1954
      Bijdrager

      Omelet met rode ui, kastanjechampignons en puntpaprika, op volkoren waldkornbrood.
      Toe magere kwark met blauwe bessen.
      Ik eet vanavond in mijn eentje bij mijn dochter thuis. Daar ben ik al een week, ws vandaag voor het laatst, vanwege een spannende, zware en riskante operatie van mijn schoonzoon vorige week. Ik ben er voor emotionele en practische ondersteuning, maar ik denk dat de grootste stress er nu wel af is. We zullen zien, hij is iig komende nacht nog in het ziekenhuis en zij eet dus straks daar met hem samen, maar we hopen dat hij snel thuis verder kan gaan herstellen. Als ik nodig ben, ben ik er, maar ik wil hun uiteraard niet in de weg lopen.

    • #40151
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Verse gekookte worteltjes
      gek.aard.a/jus en een verse
      hamburger..vanavond de toet
      een bakkie andere vla..

    • #40157
      Esther
      Bijdrager

      Sterkte Saskia enne je omelet klinkt heel lekker, ook maar eens proberen!!
      Wij hebben vandaag erwtensoep en als het nog past een worstebroodje.
      Eten vandaag met drietjes en mijn zoon heeft altijd grote honger als hij thuiskomt van de pakketdienst .Smakelijk iedereen !

    • #40167
      sASkia1954
      Bijdrager

      Dankjewel @ Esther!

      Vanmorgen hoorden we dat schoonzoon nog tot tenminste zaterdag in het ziekenhuis moet blijven, maar het lijkt er gelukkig wel op dat het antibioticum de akelig hoge koortspieken van de afgelopen dagen en nachten heeft overwonnen.
      Dat was dus voor mij een moment om te beslissen dan toch maar vandaag naar huis te gaan, nu de winter nog niet is ingevallen en het rustig autorijweer was.
      Voor dochterlief wordt het nog wel even afzien en alleen in het lege huis terugkomen vanuit het ziekenhuis, maar ze was er blij mee dat ik geweest ben en ze weet dat ik zonodig zo weer kan komen. Voordeel van mijn nieuwe vrijheid als AOW-gerechtigde 🙂
      Vanavond bij mijn lief gegeten: noodles met vegakipstukjes, veel groenten en lekker pittige kruiderij. Toe koffie-royale ijs.
      En nu thuis chillen op mijn eigen bank, vroeg naar bed en morgen uitslapen als het lukt.

    • #40178
      Ian
      Bijdrager

      Nou sASkia, sterkte met je schoonzoon!

      Na de aardappelen, rode kool en gehaktballen eergisteren, en broodmaaltijd van gisteren, mogen de gehaktballen op herhaling met sperzieboontjes uit blik en aardappelen uit hun schil.

      Toe: cookies en/of fruit.

    • #40179
      sASkia1954
      Bijdrager

      Dank @ Ian!
      Schoonzoon moet naar verwachting nog wel ff in het ziekenhuis blijven, een onzekere situatie daar… Maar dochterlief zegt dat ze het wel redt, ook met echt winterweer. Ze heeft dat tenslotte ook in haar eentje overleefd in Indiana USA en daaraan best een dosis zelfvertrouwen overgehouden, waar ze nu absoluut profijt van heeft.
      Vandaag heb ik voor een aantal dagen boodschappen gedaan. Ik zou dit weekend naar mijn lief maar sneeuw liever in mijn eigen huis in, dus hij komt morgen hier.
      Mijn diepvriespizza Boston smaakte me vanavond goed, met snoeptomaatjes erbij en een kleintje chocomousse toe.

    • #40214
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Spahgetti bolognese wordt het vandaag..
      de toet of fruit vanavond..

    • #40291
      Esther
      Bijdrager

      restje goulashsoep hier. en verder rijst met kipragout en sperciebonen
      en later nog een sinaasappel.

    • #40295
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Chiliconcarne gegeten..het was heeerlijk!
      en net 2 mandarijnen soldaat gemaakt..

      Mandarijnen..laatste tijd is het zo dat er veel
      draadjes/velletjes aan zitten..moeij dr af pulken..
      en oranje verhardingen binnen in?..had er net eentje
      die wat zwarte substantie binnenin had..die is in de
      prullebak beland..leek wel teer..erg vreemde mandarijnen
      dit jaar!?

    • #40296
      sASkia1954
      Bijdrager

      Maandag, dus soepdag voor mijn lief en mij. Vandaag die heerljke courgettesoep met garnalen, jammie 🙂
      Erbij pitabroodjes en veldsla/snoeptomaatjes/pompoenpitten/olijfolie/peper-uit-de-molen. Toe magere kwark met walnoten en honing.

    • #40303
      Ian
      Bijdrager

      Kapucijners, spekjes, ui (gebakken en rauw gesnipperd), pickles en worstjes die ik nog moet uitproberen.

      Toe: peer en iets van chocolade.

    • #40309
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag gekookte aard.a/jus verse
      boontje en een lekkere doorbakken
      speklap..alles al voorbereid..en
      vanavond de toet bakkie vla..

    • #40311
      Esther
      Bijdrager

      Hier wordt het straks tomatensoep, worstjes , puree en worteltjes…toetje geen of fruit.

    • #40318
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag zijn we onze eigen snackbar maar
      wel uit de airfryer wat prima bevalt..
      een snack en wat frietjesss..mayo en
      satehsaus erbij..2 mandarijnen voor 21 uur
      en later meestal voor 22 uur een bakkie vla
      geen gesnaai vanavond!..hah 🙂

    • #40340
      Ian
      Bijdrager

      Boerenkoolstamppot met Mettenden (rookworstjes).

      Toe: peer.

    • #40348
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Wij hadden een snitsel met ui champignon
      en stroganoff-saus en geb.gekruide krieltje
      vanavond fruit..

    • #40359
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Ik had weer netjes voor mezelf gekookt, een winterse maandag is meestal gereserveerd voor oma’s rodekool met laurier, kruidnagel, azijn, suiker, peper, zout, goudrenet.
      Gehaktballetje uit blik (er waren er nog 2 over) en de aardappels met bijbehorende jus.
      Toetje was rum rozijnen vla ……

      Morgen wil ik weer een stapeltje pancakes bakken ….. om de voorraad aan te vullen en dan ben ik weer anderhalf uur lekker bezig ……

      Lief wil me komende zomer mee uit eten nemen, naar restaurants ….. ik heb maar niet laten vallen dat dat wsch niet zal lukken …..

    • #40365
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Patsta/Spaghetti carbonara was
      heerlijk..vanavond fruit gegeten..

      Morgen een heerlijke stampot
      boerenkool met worst..yummie

    • #40437
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Verse worteltjes, zalmmoot met honing/mosterd/tijm/cayennepeper-dressing en gebakken aardappelschijfjes ….. was ideaal geweest om er een glaasje witte wijn bij te nemen ….. maar aangezien lief geen alcohol meer mag drinken ben ik wel solidair …… ik dronk toch al nooit veel ……

      Toetje: misschien vanillevla, als ik nog ruimte heb ……

    • #40466
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      De zalm was heerlijk!! Gisteren een rommelig dagje qua eten, dus vandaag beter mijn best doen ……
      Verse baby spinazie, stooflapje en aardappels met jus (van croma) ……
      Toetje: rum rozijnen vla

      Vpk van lief maakt regelmatig eten voor hem in haar eigen keuken thuis ….. en ze maakt zich zorgen omdat ze vindt dat hij te weinig aardappelen eet, maar ja, als je niet uit een aardappelen-land komt, wat eet je dan?? Hij gebruikt weinig energie en heeft dus ook niet zoveel “honger” ….. We houden hem met ons 2tjes wel in de gaten ……..

    • #40468
      Ian
      Bijdrager

      Romanen/Romeinen/Latijnen beschouwen aardappelen als een groente.
      Zij zijn de Tarwetijgers; “patrones” van pane ,pasta, pizza, pannenkoek.
      En af en toe van patat.

      Geef hen Brood en Spelen (beweging).
      Geen chips en Da Buis.

    • #40471
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Stampot zuurkool met spekjes
      en rookworst gehad..de toet
      vanavond..een bakkie dubbelvla

    • #40480
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Gekookte aardappelen..broccoli
      en een rundervink..toet vanavond

    • #40486
      Ian
      Bijdrager

      Paella met kip. (Gisteren 1 kg kippenpoten gekocht voor een prikje.)
      Salade en afbakbroodjes.

      Toe: sinaasappelcake en wat chocola.

    • #40501
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Snack dag uit de airfryer
      wat heel goed bevalt..en
      heerlijke patatten 🙂

    • #40636
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      M-aandag M-acaroni om de week op
      de maandag..vanavond de toet..

    • #40637
      Coverl@dy2
      Bijdrager

      Maandag, het is nog steeds winter …… dus: rodekool met alle klassieke franje, stooflapje met franje, aardappels (extra kruimig) met jus ….. Toetje: als er ruimte voor is: vanillevla …..

    • #40658
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag zuurkool-stampot met
      spekjes/rookworst..de toet
      vanavond..lekker schaaltje
      aardbeien yoghurt uit zo`n
      emmertje yummie..

    • #40660
      Esther
      Bijdrager

      Maandag had ik voor mijn zoon taco.s gemaakt met gehaktsaus ,geraspte kaas en ijsbergsla en tacosaus. Voor mezelf een kleine preischotel . Vandaag eten we Chinese tomatensoep,zigeunerschnitzel en spinazie. Hoop dat het genoeg is voor mijn zoon,voor mij in ieder geval wel.Dochter is r een paar dagen niet.

    • #40696
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Eerst een zelf gemaakt soepje tussen de middag
      sàvonds..vers gebakken aard.a die ik eerst voor
      kook..aangemaakte sla met een gekookt eitje en
      gebakken aard.a..savonds eet ik het vlees een
      stukje kipfilet..en later wat fruit of vla..

    • #40820
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Dito 🙂

    • #40822
      Esther
      Bijdrager

      tomatensoep, gebakken aard schijfjes, worteltjes, hamlapjes.

    • #40848
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Chinees – bami en sateh yummie 🙂

    • #40858
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vandaag lekker zomers eten, misschien wel op mijn balkon: vegashoarma met veldsla, pitabroodjes en knoflooksaus. Toe een kleintje rijstdessert.

    • #40863
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Hier..jawel..stampot boerenkool
      spekjes en worst..de toet straks.

    • #40898
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Het is midden in de nacht hah 🙂
      maar ok..wat eten we vandaag ?..
      pizza a la Doner van de aldi..
      lekker makkelijk vandaag..wel
      fijn voor de zaterdag.

    • #40919
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      We hadden een lekker ontbijtje met
      heerlijke bolletjes gekookte eitjes
      lekker beleg..thee jùsdo en een
      lekker bakkie koffie..relaxed :):)

      Vanavond een snitsel met champignons
      uien en saus..en lekkere salade.. de
      toet wordt fruit/vanavond.

    • #40966
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Shoarma wordt het vandaag..
      lekker en makkelijk :)..

    • #41005
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag lekker vers gegeten..gek.aard.a
      jus..heerlijk boontjes en een bal gehakt..
      vanavond fruit..

    • #41046
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag rijst kip/kerrie en
      een beker melk..vanavond toast/
      en smeerseltje bij de film..

    • #41209
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Kip braden in de airfryer..en wat
      hollandse aard.a schotel er bij..
      vanavond de toet..

    • #42332
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vrijdags eten we altijd eigen gemaakte soep met ballen
      dat is al jaren en houden we er in..gebakken verse aard.a
      aangemaakte sla met een eitje..en vandaag gekruide kipwings.
      we hebben toch wel vaste dagen zoals vroeger ook was betreft
      wat eten we.

      #dasolderwets# hah 🙂

    • #42343
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag een makkie en eten we pizzaaaa Doner..
      natuurlijk met knoflook saus..nu al zin aan 🙂

    • #42346
      Esther
      Bijdrager

      Ik dacht vandaag ik eet toch alleen want dochterlief is bij vrienden, laat ik een keer Chinees eten kopen uit de supermarkt. Had nasi met babi Pangang en een sateetjes met kroepoek. Nou echt nooit meer!! Bah. Ik vind r niet veel smaak aan zitten. Maar het kan aan mij liggen !!

    • #42348
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      @Esther..je kan net zo goed bij de chinees halen
      je krijgt zo veel dat je er wel twee keer van kan
      eten..wat over is in de vriezer voor een volgende
      keer..smaak doet niet ten onder althans dat vinden
      wij..allicht kan je dat eens proberen?..

    • #42350
      Esther
      Bijdrager

      Hoi Joyce, ja bij de chinees smaakt echt zoveel beter.dat ga ik de volgende keer zeker doen. Maar ik dacht, eens uitproberen van de supermarkt. Mijn dochter lust dat toch niet. Ach ja..voorlopig hoef ik niet. straks visschotel, hoop dat die wel zal smaken.

    • #42351
      Ian
      Bijdrager

      Iets wat ik niet ken. Kwam Koerdische Buuv net brengen. Ziet eruit als een soort kaaskoek/pizza/pannenkoek.

    • #42356
      jaap7
      Bijdrager

      vandaag heel Hollands;
      Bloemkool
      Aardappelen
      en een sausijsje

    • #42357
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Spaghetti vandaag..lekker met r.gehakt..wat ui..groente
      en sjampioniaas en tomaatsaus..sjampioniaas doen we kort
      dat het de bite nog heeft..zo lekker..en met wat strooi
      kaas er over..smullen maarrrrr :)..

    • #42358
      Esther
      Bijdrager

      dat eet ik vd week Joyce, vandaag heb ik hachee, gisteren avond lekker laten sudderen, hmm wat zal dat smaken straks, zin in !!

    • #42361
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      @Ian..het koerdische eten heeft vast een naam?

      Nou lekker hoor @Jaap7..echte Hollandse pot
      woensdag eten wij bloemkool..patat..en een
      kippepoot..


      @Esther
      ..hachee vinden wij zo lekker en zouden
      we bij de hutspot eten morgen..maar helaas geen
      tijd om vlees te sudderen..maar een aangebakken
      speklap is ook heerlijk.

      • #42369
        Ian
        Bijdrager

        @ Joyce
        Ik heb geen idee hoe het heet in het Koerdisch. Buuv spreekt geen Duits behalve “Biete, biete, biete” en “Doe Ploes” en ik spreek geen woord Koerdisch.
        Het baksel leek het meest op khachapuri zonder ei uit Georgië.

        Best wel smakelijk, trouwens.

    • #42367
      jaap7
      Bijdrager

      vandaag op het menu
      Aardappelen
      Sperziebonen
      en een rundervink

    • #42368
      Esther
      Bijdrager

      Restje hachee is voor mijn dochter en ik eet goulash met rijst.

    • #42373
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      @Ian ziet er lekker uit..en hoe
      smaakte het dan? naar kaas..neej
      ik zie ook geen biete biete lol 🙂

      Hacheee @Esther dat staat bij ons
      nu op de planning voor volgende week
      en dan met stampot hutspot yummie..
      Goulash hou ik echt niet van..dat komt
      mijn vader oud militair nam vroeger
      van die blikken goulash mee uit dienst
      wat mij echt niet bekoorde brrr..

      Vandaag bloemkool/sausje..gekookte aard.a
      met jus..en geen patat zoals ik eerder al
      noemde..wel een lekkere kippepoot..goed
      aangebraden..

      Smullen maar weer :)..

    • #42381
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag airfryer-dag..een frieteke en snackske..:P

    • #42420
      sASkia1954
      Bijdrager

      Vandaag eet ik bij mijn lief, oosters gekruide volkorenmie met veel groente en zalm. Toe ijs. Nu al zin in!

      Van de week raakte bij het boodschappen doen een pakje vis per ongeluk achter het balkje op de kassaband bij het afrekenen. De jongeman achter mij hield het omhoog en zei dat het niet van hem was. Ik wilde het -uiteraard- alsnog afrekenen, maar hij zei dat ik het van hem kreeg! Ongekend aardig dus. En dat was dus die avond een “extralekkerbekje” 🙂

    • #42422
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Nou dat klinkt overheerlijk @sASKIA..geniet er van!

      Vandaag geb.aard.a..verse boontjes en een saucijs..
      de toet vanavond.. boerenvla uut pak ..

    • #42426
      Joyceoutdoor
      Bijdrager

      Vandaag een eigen gemaakt soepje met
      balletjes..geb/aard.a ijsbergsla en
      een gekookt eitje..de toet vanavond..
      in èèn keer is me dat te veel..dus de
      soep heb ik net gegeten..

    • #42455
      Ian
      Bijdrager

      Elzasser zuurkool.
      Nest geschilde aardappelen op de bodem van een grotere pan leggen.
      Laagje water toevoegen zodat de “toppen” der gehalveerde piepers er nog net boven uitsteken.
      Pak zuurkool storten, uitspreiden.
      Peperkorrels, jeneverbesjes en laurierblaadje (naar smaak) toevoegen.
      Een zij gerookt spek en twee rookworstjes toevoegen.
      Met deksel op de pan aan de kook brengen en wachten tot de piepers gaar zijn (20 min.)
      Als het al lekker ruikt nog een scheut witte droge wijn toevoegen.

      Toe: griesmeelpudding met pruimen op sap.

Weergave van 491 geneste reacties
  • Je moet ingelogd zijn om een reactie op dit onderwerp te kunnen geven.